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因为木料的问题,所以作坊仍是在叶林何禾那里的后院处,那边和叶家原本的围墙仍隔开来,在路边这里另外开了个门,平时大家进出也比较自在方便些。
听到何禾又要开作坊,村里的那些妇女哥儿都有些意动,可也有些顾虑,毕竟之前可是传出不少的闲话,所以大多都在观望状态。
何禾把自己的想法要求跟李然还有张莲提了下,让他们帮忙找人,同村的当然可以优先考虑,不过这次来干活的人都要签一份小契约,就是不能随意泄露方子的保密契约,如果手脚够勤快也能吃苦的,又能接受这样的条件的,他自然是欢迎的。
他可是打算做长久些的,所以先期还是尽量能保密久一点吧。
李然张莲找的人自然都不错,也都能接受这份条件,当然地方小,找的人也不多,还是三四个人而已。
于是在关了几年的何家小作坊如今又重新开了起来。
“小溪要不要跟我在村子里摆点小摊?”
这天,何禾给这边送来了做好的粉凉皮,一边拌料一边问抱着儿子坐在厨房里的小溪。
叶果小朋友自然是跟着他过来,家里虽然都已经做好了,可他就是觉得跟着嫂么到这边和何蕊姐一起吃才香,此时和何蕊一起端坐在桌前等着吃。
小溪听到他的话愣了一会,半晌才疑惑的问:“摆什么摊?”
村子这么小,摆摊能有人来?
“对。”何禾麻利的把炒好的佐料铲到空盘里,先给两个小的拌好了让他们自己吃,一边回答,“虽然我把方子卖给了柳掌柜,但是只要我不去外边卖就可以了。而且我也都是先把材料做好了,就再村里卖,别人也不知道是怎么卖的。”
“可是……”小溪虽然觉得他说的有些在理,但还是担心,“可是这样是不是不太好?”
毕竟他们之前就是因为考虑到没时间去经营,才把方子卖掉的,如今又出去摆摊会不会让人觉得他们出尔反尔?
何禾自然也知道他的顾虑,所以他沉吟了一下道:“那这样吧,我们可以跟柳掌柜的提一下,就说我们只在村子里卖,量也不会多,看他如何说,我们再决定要不要做。”
“嗯,听你的。”小溪笑了笑,相处久了,他在这个家里面对大家也能坦然的说话和笑了,不过一到外面又仍是那个胆小羞涩的哥儿。
何禾也回他个笑容,帮他装了一碗放在他面前,“吃吧,不够再装,爹娘他们还有,我都给留着了。”说着去洗干净手回来把小宝接过来,让他好吃东西。
“好,小溪你的手艺这么好,要真是卖这个肯定会有很多人喜欢吃的。”小溪吃了一口,还是忍不住赞道。
“喜欢就尽量吃,现在我们家不缺这个。”
“二哥,那我能不能也多吃一碗?”何蕊吃得嘴巴鼓鼓,但仍不忘要争取多一份额,叶果也连忙三两下把嘴里的吞下,举着拿筷子的右手也喊道:“嫂么我也要!”
“只要你们听话,少不了你们的。”
两个小孩听了直欢呼,小溪笑着摇摇头,其实也是家里人都宠着,支持着,不然像小禾这样直接用大米来做这些,估计在哪家都不可能的。
果然,当在晚饭时,何禾把这提议提出来时,叶林总是第一个站在他这边,叶成也没说什么,只是提醒他别太累了,李然就比较担心。
“小禾,你这想法是不错,可是这在村里真能卖出去?”他主要还是觉得村子小,人也不是很多,平时各家都还不怎么舍得多吃,真的会舍得花钱来买这个吃吗?
也就偶尔去赶集时手头宽的会尝尝鲜而已。
何禾夹了一筷子青菜,慢慢吃:“没事的,阿么,我们也不会卖太多。”
这些他也都考虑过,所以并打算做大,只是觉得有现成的就试试看而已。
再说这可是大米做出来的东西,估计也还是会有人舍得吃的。
虽然他的作坊打算做的都是干的,但是那些刚做出来的布就是现成的材料了吗?
“如果村里没有可以去大点的村子,反正我们家有马有牛有车,不怕。”叶林夹了块肉到他碗里,插嘴道,“也吃点肉,身体才好。”
“嗯。”夹给他了,何禾也会乖乖吃掉。等把嘴里的东西吞下才又朝李然道:“阿么,放心吧,这事我们也会先跟柳掌柜的打招呼的。”
“既然孩子们想做那就放手去做吧,有什么需要的尽管跟家里开口。”叶成也开口了。
李然对孩子们无奈,可是对于叶成就不客气了,直接瞪了他一眼:“我又没说不同意,这不是担心他们吗?”完了转回来面对何禾时又变得和颜悦色了。
“既然你已经想好了,那就去做吧,就像你们爹说的,有什么需要就开口,家里还有我们呢。”
“是,爹阿么,我们知道了。”
“那就好,赶紧吃饭吧,早点回去休息。”
“好,爹阿么也是。”
……
何禾确实特地跑了一趟镇上,跟柳掌柜提了下他的想法,得到应允后,就去铁匠铺定制了套锅,回来再让叶林何天两人帮忙制造了个架子,一个小流动摊子就出来了。
不过现在还是热天,还不需要煮,何禾只打算卖两样,就是凉皮还有干捞粉,要是情况不错的话,天气凉了再考虑现煮的。
等一切准备就绪,何禾就当真开始摆摊了,就在村口的大树下。
因为现在暂时还没到秋收,所以村里比较闲的人还是挺多了,不过早在之前村里的其他孩子早就从何蕊叶果嘴里听说过他们这个二哥(嫂么)做了样超好吃的东西,热天吃很好,不热还很饱,早就听得他们嘴馋流口水了,如今听到他们家要卖这儿东西就都围了过来。
就是那些大人也都听过几耳朵,毕竟他们家现在又重新开了作坊,虽然不能打听到怎么做的,但是做什么的他们也还是知道的。
当听到都是用大米做的,很多人都咂舌,直感叹叶成夫夫俩也真够心大了,就这样让一个哥儿败家法的。
“我可听说那些东西全都是用米做的,也不知道这要废多少稻米啊。”
“对,这个我也听说了,还不知道这个能不能卖钱呢,就这么糟蹋。”
“不过我听家里的哥儿说那玩意还挺好吃?”那人话一落,大家就都看过来,围过来问。
“真的?他吃过吗?”
“对啊,给我们说说看,味道怎么样?”
“呃,我也不知道。”
……
虽然对于何禾的这个举动很多人都没看好,但是当有人先尝试之后,感觉还是挺值。味道不错,料也够足,也管饱,慢慢的也有些人接受了。
特别是到了秋收时期,忙起来都没什么时间回家做饭,这时就显出这个的好处来,花上一些铜板,就能让家里男人吃到好吃的,家里的孩子也能尝尝鲜,不用去盯着别人家流口水了。
叶何两家的人还说不想直接买做好的,也可以上门来买皮,佐料回家想怎么配自己做也行,这样一来,不时还真有几家人来买。
无论是切了煮还是拌着吃,又或者学着何禾他们那样直接把配菜包在里面卷成卷吃,都方便地很,没多久这个反倒在村里受到大家的欢迎食物了。
在听说作坊做出来的可以存放久的,一些人就开始期待起来,何禾卖得的确也不是贵,到时候可以买上一些回去给家人,还有娘家那边也尝尝。
还有最重要的原因就是何禾做这些需要原材料,单是他们两家自己种的根本就不够的,还是和当初红薯那样跟村里人收,不过这回收的是米而已,米的价格可是和红薯不一样,反正都是要卖,与其辛苦挑到镇上,那卖给何禾不也是一样的吗?
所以,卖米的钱和买这点吃食比起来,大家也就比较舍得花了,加上家人也的确喜欢吃,味道也确实好,够实惠,受欢迎也就不奇怪了。
就是近些的村子也都有人听说了,还有特地跑来尝尝,发现和镇上卖的差不多啊,有幸在镇上先尝过的人顿时高兴了,这去镇上路太远,不可能经常去,可是到里山村相对来说还是近些,这往后也可以不用跑这么远的路也能吃到了。
等到第一批粉丝出来,秋收也已经过去,叶林驾着车把家里做出来的东西拉着去镇上,除了照常送货外,当然也是让柳掌柜看看。
这几个月来,不止里山村的人,镇上还有周边临近的村落也都知道了这样的吃食,柳掌柜也听取看何禾的意见,不止卖做好的,也像他那样卖皮的,卖粉的,倒还真有人这样买的。
毕竟一碗里边又是菜又是肉的,价格也就贵了些,一些人家还真舍不得吃不起,这样直接买回去自己随便配点,味道可能和卖的不一样,可也能... -->>
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