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bsp; 酒是宴会上最重要的一环,一般设宴人家的主妇或是奴隶会事先把酒兑水稀释好,开餐时加入香料和蜂蜜进行调制,然后才斟给客人饮用,只有在祭奠酒神仪式的时候才饮用不兑水的纯酒。在特别重要的宴会和冬季晚宴上,罗马人使用一种特殊的保温器具把酒加热并使之保持在一定的温度。

    菜肴由奴隶们准备,但通常菜量很少,用餐者需要自己伸手抓食。餐具几乎很少使用,最重要的就是汤匙,其他餐具则不会被使用,这是为了模仿罗马祖先的饮食习惯。聚餐过程中,每道菜都精确有序地盛上来:首先是清淡的,通常用鸡蛋来做,随后是主菜,包括几个菜,主菜是肉或者鱼,最后上辛辣食物或干果,其目的是让用餐者因口渴而纵情饮酒;所有的菜肴均冷热合适。方便客人们抓取。

    据说鲜花和香水有辟邪作用,可以驱除妖魔;所以罗马人喜欢在宴会上大量使用玫瑰花。宴客时鲜花从天花板上散落而下,而且越多越好,多得让宾客们感到快要窒息了。番红花在宴请方面的使用极为广泛。可以做花冠,也可以拿来泡酒。

    熟知罗马城内上层社会各种宴会的普里斯卡在将这些常识性的东西告诉奥斯卡之后,奥斯卡就有点后悔自己的草率决定了。虽然奥古斯都家族府邸内有大量普里斯卡陪嫁过来的训练有素的奴隶,但之前的婚礼已经将奥古斯都家族府邸内的藏酒消耗一空了;而且,现在临时也没有办法准备足够的食物啊!

    不仅如此。上层宴会中必备的朗诵、演唱、乐器、舞蹈以及杂技表演者,奥斯卡也完全不知道该怎么解决啊;而且,现在也来不及准备青铜、象牙或银质的小雕塑礼品作为特别的纪念物了啊!这些问题让奥斯卡无奈的感叹了一句:冲动就是魔鬼啊!早知道就不开这个口了,原本还以为所谓的宴会就是很随意的请一些贵族们上门吃喝,没想到还有这么多讲究。

    懊恼不已的奥斯卡让普里斯卡的内心有点窃喜了,其实这就是普里斯卡故意为难奥斯卡的;谁让奥斯卡居然跑去妓院那种地方,还带回来一个来历不明的女孩子。虽然自己已经原谅了他,但这就能代表自己不会介意这件事情;不过,普里斯卡的本意也只是逗逗奥斯卡,所以很快普里斯卡就给奥斯卡提供了解决这些问题的方法。

    只见普里斯卡也是假装沉思半天。然后慢慢说道:“奥斯卡,既然你的话已经说出去了,那我们奥古斯都家族自然不能食言了;这些问题我可以有办法解决。酒和食物可以明天让老卡拉贝斯带人去找我大哥拿,朗诵、演唱、乐器、舞蹈以及杂技表演者也可以交给我二哥安排;至于小礼品嘛,你可以明天上午将罗马城内所有的工匠集结起来,一个白天足以赶制足够的雕塑了。”

    普里斯卡的解决办法的确不失为一个好办法,但基本上是把问题推给了塞维乌斯和马尔库斯;这让奥斯卡实在不好意思开口啊!普里斯卡也看出了奥斯卡的为难,很是随意的说道:“大哥是监察官,二哥是执政官;他们拥有足够多的资源去解决这些问题,我们都是一家人。没有什么不好意思的。”

    商量好了这些问题之后,接下来就是宾客名单问题了;罗马宴会中,最尊贵的宾客人数也是有讲究的,至少要三个人。目的是要与美丽智慧三女神的数量保持一致。最多可以是九人,不得超过缪斯九位女神的数量。因为只是一个认亲宴会,普里斯卡建议只邀请塞维乌斯、马尔库斯、昆图斯三人作为贵宾;奥斯卡也同意了。

    普通宾客人数要尽量避免偶数,因为偶数在罗马是被认为不吉利的。而且,谁最后一个吃完饭,或最后一个离席。他将独身一辈子。谁吃饭中间离席,这对他也不好,他有可能当年就会辞世。考虑到这些禁忌,奥斯卡最后决定邀请九十九位与奥古斯都家族比较亲近的贵族富商作为普通宾客。

    在商讨完这些之后,普里斯卡发现奥斯卡对很多宴会禁忌都不甚了解;就又告诉了奥斯卡一个必须注意的禁忌。用餐过程中也离不开“三”这个象征数字,一餐必要三部分:第一,冷盘;第二,主菜;第三,甜点。如果是盛宴,宾客们必须饮三杯酒,或者九杯酒;同样的道理,进餐厅先迈左腿也是不吉利的。而吃饭时也必须用左胳膊撑着身子,用右手取食。

    所有的宾客必须遵守聚餐的规矩,宾客进了餐厅,就要宽衣,换上轻便的袍子,也不系腰带。按照罗马的习俗,穿礼服不能系腰带,宾客身上也不能有结;因为结是一个闭合圆,有它就显得不吉利。同样,这些也都是适用于作为主人的奥斯卡;所以奥斯卡本人明天也必须脱下自己的长袍,换上轻便的袍子。

    看着普里斯卡一点一点的细心教导自己这些宴会上需要注意禁忌的礼仪,奥斯卡的心里突然有一股暖流流过;要知道,明天是奥斯卡为另外一个女人举行宴会,普里斯卡竟然能够做到如此尽心尽力的为自己出谋划策,这着实让奥斯卡感动异常。得妻如此,夫复何求!(未完待续。)

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