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br /> 想要富国强国,还没有那么容易,粮食和钱固然重要,但肉食也不可缺少,只要士兵能大口吃肉,才能和彪悍的胡人打仗,这里养猪的人几乎没有,难找家猪,只能把野猪带回去驯化试一试。
北边的胡人,在马背上长大,吃的是羊肉,喝的是马奶、羊奶,体格要比中原地区的百姓高大。
郭泰想彻底改变古代的不好现状,特别是五胡乱华这件事,历史什么的,自己的出现,就等于改变,完全不重要。
士兵们带了一个经验丰富的猎人,很快找到野猪的痕迹,把菜梗等东西铺在附近,接下来便是等待。
现在天气寒冷,野猪没东西吃,看到菜梗很容易上当。
郭泰他们哈着热气,埋伏在雪地里,盯着菜梗的位置。
“这个破天气那么冷,早知道会这样,我就不要跟先生出来。”
曹彰痛苦地说道。
在这个年代,棉花还没有应用,他们的御寒衣物,只能是往厚里面穿,或者穿羊毛做成的衣物。
曹丕说道:“先生捉那些野猪,有何作用?”
“以后你们会知道的。”
郭泰说着让他们别吵,先安静地等下去。
又过了一会,终于看到三道身影慢慢出现,三头高大的野猪,看到地面的菜梗,直接跑过去欢快地吃起来。
“动手!”
郭泰一声令下,那些士兵端起连弩,眨眼间把野猪射成刺猬。
“快去猪窝,我要把猪崽都带走。”
他又说道。
那个猎人根据野猪的足迹,很快找到猪窝,发现里面有十多头猪崽,连忙让士兵绑了都带回去,但是他们没有进城,来到马钧的工厂附近,在这里要了一块地方,划分出来养猪。
“公母各自两头,留下来做种猪,其余的都阉了,以后在这里搭一个猪棚养着。”
郭泰又说道。
几个人赶紧把猪崽带走,按照郭泰的吩咐去处理。
然后郭泰把一些养猪的方法,传授给那几个人,包括怎么注意卫生,不要传染了疫病等等。
“先生,野猪不能养,一点也不好吃!”
任俊提醒说道:“那些猪肉,就没有好吃的。”
“谁说猪肉不好吃?来人,把刚才打回来的野猪剖开洗干净,再割一块半肥瘦的猪肉回来给我。”
郭泰就要用事实告诉他们,猪肉真的可以吃。
他要模仿后世的苏东坡,做一锅东坡肉出来。
香葱、生姜等东西,在华夏古代已经有了,冰糖没有,可以用饴糖来代替,再加点胡椒等等。
其余没有的配料,郭泰找到一些差不多的来代替,能有的全部找过来,再洗净一个瓦锅,将猪肉放下,倒入一些酒,直接生火来焖煮,刚开始是有些猪肉的味道出现,随着时间的推移,很快被各种配料的香味取代。
“先生,你的猪肉,好像有点不简单。”
曹丕咽了咽唾沫说道。
其他人同时这么想,泪水很不争气地从嘴角流出。
这也难怪他们那么狂热,因为三国时期,应该说宋朝之前,能吃的美食并不多,烹饪手法单调,这样的香味,在他们印象之中,从未闻到过。