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喝茶。”
蔡总监心里明白，那领头的客人表面上看起来好说话，但是实际上毒着呢！
浓油赤酱餐厅是中原省的本帮菜，菜式档次较低，通常来说，一桌宴会，一千左右就已经很好了。这个两千块一座的宴会也不是不能做，但那必须得预定，因为很多高档菜都必须得提前做，都是手工菜，太费时间了。
在这么短的时间里，要做出两千块一座的酒席，还真不是一件容易的事情。
蔡总监拿着菜单到厨房跟韦师傅商量。
韦师傅呵呵一笑，说：“放在以前，这还真把我难住了，但是现在，这是小菜一碟。”
“什么意思？”蔡总监困惑的问道。
韦师傅说：“你忘记了吗？关在家里的那些天，我研制了很多既快，又高档的菜肴，这几天原材料也备回来了，宋总也批了，今天正好可以卖。”
“那你不早跟我说，搞得我差点要打电话问宋总该怎么处理了。”
“这点事还要问宋总，那宋总不是忙死了？行了，我把菜单开出来，你拿出去给他们看看，要是可以，我们马上就做，很快就能上菜。”
五分钟后，韦师傅迅速的开出菜单，蔡总监拿出去给客人一看，客人是相当的满意，估计连他们都没有想到，浓油赤酱餐厅办事效率有这么高，有这么好。
菜单确定之后不到十分钟，第一道菜就开始上了。
因为领头的那个客人说他们要尽快吃完回去休息，所以蔡总监就么有推荐酒水。
可这时之前刁难蔡总监的黄毛却又大喊道：“经理，我开你是个冒牌货的经理。”此话一出，众人都哈哈笑起来。
蔡总监陪着笑说道：“有什么服务不周的，请这位大哥指教。”
“指教？我们两千块一桌的菜，就让我们干吃啊？你最起码应该给我们推荐一下酒水啊。”
蔡总监立刻转头看着领头的那个客人，那客人似乎意识到事情是矛盾的。他自己刚才说了，要赶紧上菜，吃完了要赶紧回去休息。也是因为这个原因，蔡总监才没有推荐酒水的。
可现在，他的兄弟又吵着要喝酒，这明显就是有问题。
领导客人有些尴尬的从蔡总监笑了笑，然后招手说：“你不用管他，我们今天只吃饭，不喝酒。”
“不···”黄毛想狡辩。
领头的立刻阻止道：“你给老子安静一点！你不说话会死啊？”
蔡总监也看出名堂了，赶紧赔礼道：“对不起对不起，都是我们的工作没有做好，请各位原谅，这样，今天我做主，给你们打个九五折，算是你们赔礼道歉。”宋总早就交代过，估计有人来惹事，今天这情况，估计就是来惹事的。因此她处处谨慎。
黄毛笑着说：“这还像个样子，我们吃饭就是照顾你们的生意，敢不打折老子把桌子掀了。”
领头的站起来吼道：“你狗东西掀谁的桌子，老子在这里吃饭，你想掀桌子是不是？你想死是不是？”
“不是，没有，大哥，我不是那个意思！”
“没有就给老子闭嘴，吃饭，狗东西！”
“对对对，不喝酒就吃饭，吃饭，”蔡总监立刻对服务员喊道：“赶紧给各位老板上米饭。”