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己曾经来过曲阜的经历,由于是安排好的座位,她和余晓静坐在了一起,这俩人现在除了相互哼几声就没有了共同语言,室友变成了陌生人,这也让郑诗华无话可说相当憋闷,因此车刚出济南市,她就找朱木阳换了座位,和孙晓均坐到了一起,孙胖子虽然也不是一个聊天的好对象,不过聊胜于无,反正她需要的只是一个听众罢了。
“你知不知道?三孔有几个生态之谜?”郑诗华见孙晓均摇头,不由声音大了很多,恨不得整个车厢的人都能听到,这让一些因早起准备睡一会儿的同事感到很厌烦,不过也拿她没办法,大家很想念财务科,不,现在是财务处的谢处长,恐怕只有那样的悍妇才可以收拾郑诗华。
“曲阜的孔林,也就是孔老二坟地里乌鸦不栖、绝无蛇迹,那里万林成荫,却乌鸦不栖;百草丛生,却绝无蛇迹。而孔庙则乌鸦成群,早出晚归,号称是孔家的三千乌鸦兵。还有曾经有人故意捉了蛇丢进孔林,但也很快就找不到那蛇了。你说奇怪不奇怪?”
刘雨露和李桂花坐在她俩前面,听到郑诗华说的事情都回过头来,刘雨露问道:“姐姐,真的吗?这么神奇吗?”
郑诗华骤得观众关注,立刻又兴奋许多:“是呀是呀,我给你们说曲阜奇怪的地方可是很多,孔府里边有个影壁墙,上边是一条路,不管你从哪个角度看过去,这条路都在迎接你!还有还有,你们知道鲁菜是吧,鲁菜系列很大一部分菜都是孔府菜,我听说当年乾隆皇帝来祭孔,就发明过两道菜。说是孔家独有,而皇宫御厨都没听说过的。想不想知道是什么?”
俩小丫头连连点头,就连坐在他们不远处的朱木阳也瞪大了眼睛,他强闻博记,对孔府菜也是知道一些的,但具体到实例上,就真的不如这个来过曲阜的郑大小姐了。郑诗华很是得意,故事更加绘声绘色:
“乾隆皇帝来曲阜,孔府曾以一百九十六样菜的满汉全席来招待。开宴前,华灯高悬,红烛高照,乾隆皇帝在鼓乐手细吹细打的乐曲声中入席。菜是燕窝、鱼翅、海参、干贝等珍贵物,菜名更是好听,如一孵双凤、御带虾仁、竹影海参、当朝一品、神仙鸭子、青龙卧雪、雪扫梅花等,可乾隆在京里吃厌了山珍海味,一道道菜端上来又都原封不动地端了下去。
在一旁侍膳的衍圣公很着急,便传话给厨师叫想办法。厨师作难了,心想:珍贵名菜他都不愿吃,要吃什么呢?寻思了一阵子,正好是春天,便打发人去捋了一捧杏叶回来。厨师把糖熬好了,又把杏叶放到糖水里,盛出来一凉,外面发亮,里面鲜绿,很好看,起名叫琉璃杏叶。乾隆吃了这道菜,觉得很好吃,心想:到底是孔府菜好。
这以来,衍圣公总算松了口气,厨师心里也有了底,知道皇帝爱吃那一口。于是他们把豆芽加上几粒花椒一炒,乾隆吃了说味道不错。经了皇帝口,豆芽在孔府的食谱中,立刻身价百倍,不光是能上大宴席,还成了孔府的传统菜。于是又把豆芽的豆瓣去掉,和小丁豆腐配在一起炒,起名叫丁香豆腐。那厨师还想出一道绿豆芽菜,叫“金钩挂银条”,就是把绿豆芽掐去瓣和根,先炒一下虾米,再把择好的绿豆芽放上,那虾米发红,绿豆芽是银色的。这样的菜,皇宫里没有。乾隆吃得津津有味,所以也成了孔府的传统好菜。”
朱木阳也插嘴说道:“孔府菜和别的菜系最大的区别在于它必须保持造型完整,不伤皮折骨,这也是儒学要义,讲究改变人的内心从里而外。”
显然郑诗华不喜欢朱木阳抢自己的角色,她又说道:“我们不说吃的了,我给你们讲讲孔府大门上最有名错字的故事吧。”
这一路差不多走了四个小时,郑诗华几乎把自己肚子里所有的故事都已经讲完了,车到曲阜的时候她才长出一口气,想看看周围听众的反应,不料身后传来很大声音的呼噜声,却原来是同座的孙胖子,刚才她很生怕别人听不见,一直对外面说话,现在不由恼怒起来,她伸手抓孙晓均的耳朵:“醒醒!”
孙胖子吧嗒吧嗒嘴,好像还在梦中,撒娇般说道:“我再吃几口奶嘛!”