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    第八十九章步入正轨

    叶昱宁翻到最后看见掌柜在账本上写的数额也吓了一跳,他知道铺子的生意会很好,没想到第一天就这么好。

    叶昱宁把账本递给了苏沐欢,苏沐欢本想拒绝,但叶昱宁看出了她的意图说道:“你只用看看后面的盈利后的数额就好。”

    苏沐欢接过翻着账本就看了起来,等看完今日铺子的盈利之后,惊奇的看向叶昱宁,用眼神表达了自己的疑惑。

    苏沐欢没想到现代的美食竟然对古人的吸引力这么大,她本来想的是,今天这批糕点至少三天内才会卖完,没想到一天之内全部卖完了。

    叶昱宁对苏沐欢点了点头,表示掌柜这账是对的,没有问题。

    掌柜见两人都已经看完账本,才说道:“东家,今天的糕点已经卖的差不多了,甚至于有的主顾还没有买到想要的味道,退而求其次的买了其他的。”

    苏沐欢本想夸几句一掌柜的,但叶昱宁却先开口问道:“我看账上今日送的糕点吃完了,你用了铺子售卖的糕点是吗?”

    掌柜害怕叶昱宁是误会自己以后会公私不分,连忙拱手说道:“因为今日来的人实在是太多了,所以试吃的糕点用的格外的快,我才挪用了一些本来该售卖的糕点。”

    叶昱宁点点头,对掌柜的有些赞赏的说道:“做的不错,月末的时候多领一百文月钱”

    苏沐欢想到刚刚掌柜说的话,想到了什么,随手翻了几页账本,有了一个想法,问道:“叶公子,我可否把账本拿回去仔细看一看。”

    叶昱宁自然点头应允,涉及到生意的事情,苏沐欢也顾不得其他的,第二天苏沐欢主动去叶家找了叶昱宁把账本和一张纸递给了他,“叶公子,你看,大家对这几种糕点的口味买的比较多。”苏沐欢边说边在纸上点了点。

    叶昱宁发现苏沐欢的纸上写着糕点名称和售卖的数量,他不太明白苏沐欢究竟要干什么?

    苏沐欢又主动解释道:“虽然我们昨天糕点都卖完了,昨日我听掌柜说有的糕点卖断货了,有的人退而求其次了,那我们就根据糕点的售卖多少,来提高某一种糕点的数量,减少另一种糕点数量。现在镇上的人觉得糕点新鲜,可能会有人买其他的,但是时间久了,那些糕点就会剩下来。”

    叶昱宁一点就通,“就跟夏天买西瓜,冬天买棉花是一个道理。”

    苏沐欢连连点头,“但这仅仅是一天的统计,等铺子开几天,我再多看看。”

    ”苏小姐,你这样的事情,全由你一个人来做,量是不是有点太大了?”

    铺子的生意好,所以账本也是厚厚的一叠,铺子每日开门都要到酉时,等苏沐欢拿到账本再弄完都已经接近亥时了。

    苏沐欢也想过找人帮忙,但账本这种事情,涉及到铺子的盈利还有售卖,让别人来帮她也不知道会出什么事情。

    这种事情只能自己心腹之人来,苏沐欢能信的就清秋,但清秋不识字,苏沐欢也不想找苏母帮忙,她害怕苏母说漏嘴。

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