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后台下去了,而这场别具意义的开学典礼也就此落下帷幕,陈老哥的教师生涯也画上了一个完满的句号。

    学生们的开学典礼结束了,但斑鹿庄园为陈老哥办的荣休活动还在继续,正如小雅说的,庄园里现在正在准备着大餐等待众人回去享用,掌勺的是徐家丽,陈老哥是她的舅公,这顿午饭她可是费尽心思筹备很久了。

    徐家进的情况虽然稳定了很多,但还需要有人在旁陪护,所以黄云娟这回没能抽身回来,想必陈老哥也能理解,他们这一家子正在往乐观的方向发展,他和徐林的关系也缓和了很多,即便他如今住在了庄园,两人平时没少碰面甚至坐在一起吃饭,不过再也没产生什么冲突了。

    徐家丽观礼结束后就马上回庄园开始午餐的工作,其实这顿午餐她在一个多星期前就开始筹备了,力求把方方面面都做完满,给她舅公陈老哥一个美好的回忆。

    除了庄园一众人,特意赶回来的十一位支教老师,连同朱校长在内的全体鹿镇中学教师,陈老哥在镇上一些交好的朋友以及十分熟络的乡亲都来参加这顿午餐了,他们陆陆续续来到庄园,齐聚一堂畅谈各种趣闻新见。

    教师们当中大多数人都未曾来过庄园,对这里的一切感到新奇又惊叹,特别是潘箐和姜文丰,在两年前他们就曾来庄园做客,那时候云离的竹楼刚建起,耕地只开发了很一小部分,这里还是一片十分荒凉的地域。

    想不到短短两年时间内,这里发生了翻天覆地的变化,竹楼依旧精致,新建的办公楼大气雅观,水车别具一格,集芳园更是无比耀眼,田地里绿影繁茂,陌上纵横交错,各种蔬果精彩纷呈,视觉上美不胜收,嗅觉上也是芳韵通畅,给人清新怡然的舒适感。

    云离带他们去转了一圈,由于时间有限,只能参观到庄园很小一部分,大鹿山那边的高坡梯田,山里的果林等许多地方都无法一一呈现在他们眼前,不过这足以让大伙领略到斑鹿庄园的别致秀美。

    今天的午餐是火锅,也是陈老哥的最爱,尽管在这个时节不太适宜打火锅,但若是有心去花功夫在上面,一样可以吃到最具风味、最有氛围的火锅宴。

    幸好今天的天气不热,阴天蒙蒙的,阳光很少能穿透云层洒落在地,台风的影响犹在。午餐地点选在了办公楼左侧的小院子里,这里有个长廊棚架,葫芦、节瓜这种藤蔓类果蔬杂种爬满在上面,形成一条绿色廊道,摆上桌椅就是一个极佳的用餐地点,平时大家也没少在这里摆椅歇息。

    这顿午餐之所以要筹备那么久,一是来宾数量多,二是各种餐具用品欠缺,即便所有的费用云离都是予取予求,不过许多东西都需要精挑细选,比较过后才能找到最合适的,就拿火锅用的盛锅来说,徐家丽在网上找了许久还不满意,最后是联系到店家给订造出来的,可见她的用心良苦。

    还没上菜,整个办公楼区域就已经被浓郁的汤料香气给笼罩住,大伙为了早点安抚自己的五脏腑,纷纷加入帮忙的行列,使得进度加快了不少。

    吃火锅讲究气氛,而盛锅大小有限,所以用中小型的桌子比较合适,一桌七、八个人为宜,廊道里摆下了八张桌子才容纳进全部人。

    火锅是我国独创的美食,历史悠久,据考究东汉时期就有火锅这种吃法,出现之后迅速在民间流传,甚至成了一道著名的宫廷菜。

    这种盛况千百年未衰,如今火锅依旧十分流行,而且不断有新的创意呈现出来流传到世界各地,不同地区的人有不同的口味和做法,最出名的无疑是辣味撩人的麻辣火锅,还有兼具口味平衡的鸳鸯火锅等等,而徐家丽做的这顿是三味火锅,就是一锅里有三种不同口味的汤底,配搭上各种食材,在口味选择上十分丰富。

    在西南这里,麻辣汤底十分受欢迎,在冬天的季节里随处都能闻到这种热辣的香气,不过比麻辣汤底更受欢迎的,大概就是这里独有的野珍山药汤底了。

    这种汤底所需的配料就多达三十多种,可按口味增减,但一些核心的有药用价值的材料是不能少、也不能多,按特定的配方来才能发挥最大的效用,虽然市面上有现成的汤料包可以买,简单便捷,不过徐家丽还是亲自收罗到各种材料,自己来熬成汤底。

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