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看着看着,大家不觉又有些饿了,身边有人说道:“还是扬州菜好吃些,刀工精细,既不咸也不辣,口味适中。 ”
于谦摸了摸肚子,也感到饿了,就走到苏菜区,看到扬州菜、南京菜和苏州菜三大类。宫女在一旁介绍道:“扬州菜选料严谨、讲究鲜活、主料突出;南京菜讲究七滋七味,七滋即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭,七味即鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥。苏州菜擅长炖、焖、煨、焐,注重保持原汁原味,还有好像是酥烂可口,清新腴美。”
于谦一听宫女说得头头是道,好奇心起:“你刚才说得这些都是谁叫你的?还是你原本就知道?”
宫女施礼道:“我们都受过培训。柴大人给我们分派好任务后,就是每天都要背诵一些菜肴知识了。”
“柴大人?就是那个工部侍郎柴宝臣吧?”于谦问道。
宫女只是一笑,并未回答。
于谦一看,这菜品果然丰盛,有盐水鸭肫、芙蓉鲫鱼、菊花青鱼、菊叶玉版、金陵盐水鸭、叉烤鸭、松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、雪花蟹斗、清汤鱼翅、香炸银鱼、无锡肉骨头、常州糟扣肉、霸王别姬、沛公狗肉、彭城鱼丸、荷花铁雀、奶汤鱼皮、蟹黄鱼肚等。
他让宫女随意取点食物就行了。随后回到座位上继续食用。他坐在桌前边吃边想,这位柴大人也应是一位能臣,不然不可能把宴席办的有声有色有滋味,改天定要结交一下。千万不能让这种人被王振拉拢过去、误入歧途。
大家着实热闹了一番。节目一个接一个演下去,不觉间天已经黑下来了。按照庆典安排,该举办盛大篝火晚会了。其实篝火晚会很早就有了,相传在远古时代,人们学会了钻木取火之后,现火不仅可以烤熟食物,还可以驱吓野兽,保护自己的生命安全,于是,对火产生了最初的崇敬之情。后来,人们外出打猎满载而归,互相庆祝获得了丰厚的战利品,傍晚,在用火烤熟食物的过程中,便互相拉手围着火堆跳舞以表达自己喜悦愉快的心情,这种欢庆的形式一直延续到今天,就形成了篝火晚会。
几名太监在御花园西边原假山处围了一个圈,光滑的圆木排在圈内,防止火乱窜。然后太监点燃了圈中心的干柴,火焰很快升的比人高。大火的火苗在黑色的夜空下欢快地舞动着,光艳照人。火堆毕剥作响,味道很好闻,柴宝臣深深地吸了一口气。他走到张太后身边,说道:“太皇太后,我去城外指挥烟花表演。这里有郕王照看着。等会儿,您好好欣赏吧。”
张太后点了点头,笑道:“好,很好。今天的安排我很满意,你快去忙吧。”
“微臣告退。”说完就离开了,离走时看了德芙一眼。德芙点了点头。
过了一盏茶的功夫,常德公主对张太后说道:“孙女微感疲惫,先回去歇息。皇祖母,我就不在这里陪您了。”
张太后怜惜地说道:“也好。你先回吧。”
宫女百灵送德芙回房了。等她们回到寝宫后,点着灯,现床头却坐着一个男人。百灵吓得大叫了一声。德芙慌忙捂住她的嘴,百灵冷静下来才现原来那个人是柴宝臣!
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