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r /> 奇姆从老哈特的手中接过了几个瓶瓶罐罐,然后来到了那个烤着野猪的架子边。首先,他打开了一个白色的瓷瓶,拿到火边一看,里面的东西颜色洁白,细如沙,呈晶体状。奇姆倒了一点拿到嘴里一尝,发觉味道是咸的,料到这便是盐了。接着,在那另外两个战士的配合下,他将那个瓶子里面的盐一点一点均匀地洒在了那只烤野猪身上。然后,他又拿出一个瓷瓶,打开盖子后鼻子靠近了瓶口,顿时一股刺鼻的气味立刻钻入了鼻腔,带着一股麻麻的感觉,他想到这便是花椒粉了。他轻轻地将花椒粉抖落在了烤野猪的身周围。
这样做也是为了以防万一,万一拿错了,那大伙岂不是要交待在这边了?!
那只烤野猪身上的油越来越多,亮亮的,泛着金黄的光泽,这时,皮已经变得比较酥脆,正发出“吱吱”的声响。谁见了这情景便也忍不住咽两口口水。战士们仍是骨碌碌地望着那只正在火苗上不断翻动的野猪,如一只只狼正望着草原上那一只只肥美的羊,眼中闪现出青色的光芒。廖峰这时打开了一个罐子,在揭开盖子的同时,里面一股浓郁的香气顿时腾了起来,直扑入鼻。借助火光,大卫发现里面是一罐红色的液体,却不像水那样清,看起来有些黏稠。当下凑向前去仔细闻闻,便觉浓香扑鼻。这股香气中像是混合了芝麻,辣椒,花椒,八角等香味,这些香料都是经过了长时间的煎炸才将它们的香味完全炼制了出来。当然,这也是廖峰在基地中弄了好久,多次尝试之下才能出来的,至于方法,当然是很久以前在国内的时候,在部队的时候,和炊事班的老班长学的。
“我来……”廖峰站起身走到了正在转动着野猪的几个战士的身边说道。
于是那两个战士放下了手中的树干,退到了火堆的一旁。冯啸南来到了树干的一端,双手握住了那树干,只听一声清喝,这树干的一端便抬起了几分,那架在树干上面的考野猪身子便倾斜了起来。烤野猪身上的油便开始不断地滚落下来。
“哧哧哧哧……”
油滴落在了那跳动的火苗上,不断发出刺耳的响声,火苗又上窜了几分。
片刻之后,那只考野猪身上绝大多数的油便沥干了,露出了那金黄色的肉。
待那考野猪身上的油大部分沥干之时便慢慢地放下了树干,转身端起了那只装着红油的罐子。而此时,迪恩也从远处跑了过来叫道:“真他奶奶的难找,就这些了,再远我没去,怕走丢了。”迪恩把手中的一把草叶子交给了廖峰。
廖峰把那草叶子拿出一片放在了口中,咀嚼了一下,然后笑眯眯的对着迪恩点了点头。
老哈特在一旁带着欣赏的眼光看着廖峰烧烤这三野猪的过程,脸上露出赞叹的笑容,没想到鬼狐还有这一手,当下在心中呵呵地笑起来。而老哈特旁边的士兵看着廖峰烧烤的过程也是不断在心中暗自叫好,赞叹道廖峰不但心思缜密,而厨艺却也是一流,当下便对廖峰的敬仰之情又增加了几分。他们当下只盼廖峰能够快点将这只野猪烧烤好,要不然自己真怕忍不住地流出口水来了。
廖峰把那个装着红油的罐子端到了架子边,用罐子里面的勺子一勺一勺地将红油舀起来浇在那只考野猪身上。同时把那些草叶捏碎,洒在了野猪上,然后转过头对那两个坐在火堆一旁负责烧烤的士兵说道:“转动起来。”
于是那两个士兵便又开始慢慢转动起树干。廖峰又继续舀起罐中的红油浇在那只考野猪身上。本来那只烤野猪的皮刚才就被烤得有些干了,廖峰这一浇上油,那干脆的皮便将那红油吸了个干净。这下以来,空气中刚才弥漫着的纯粹的肉香便掺合了各种不同的香味,香气顿时变得更加浓郁了。众战士不禁又咽了一大口口水,心里变得更加急切了,目光在廖峰和那只烤野猪之间打转。又过了大约十五分钟左右,那只考野猪被彻底地烤熟了,浑身红红的,犹如燃烧的火焰。烤野猪表面被一层薄薄的油包裹着,表皮酥脆,略带焦黄。一股浓郁的香味从那只考野猪的身上不断散发出来。
廖峰用手拈了一小丝肉放在嘴里,慢慢地嚼着,脸上露出了陶醉的神色。只觉那烤野猪的肉入口酥脆,味道极美,让人爱不释手,当下连声夸道:“妙极!妙极!”
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