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猪头和猪蹄主要是去毛,农村人都有一套完美的处理方法。
猪大肠的处理则要麻烦不少,要翻过来把残渣去掉,里里外外洗刷好些次。
这些都是孟大嫂和大房几个媳妇在忙,没叫甄臻操一点心,她主要负责跟村里的老娘们沟通,处理“外交”事宜。
从早上忙到下傍晚,太阳要落山了,村里人才散去。
孟家猪好,大家买的比预期的更多,连猪头都叫人定走了。
还剩下部分大骨、大肠、猪蹄,和十斤左右的碎肉。
甄臻称了两斤肉,又拿了几个处理干净的猪蹄给孟大嫂。
“淑芬要生了,这猪蹄拿去坐月子吃。”
孟大嫂高兴坏了,直说“我给你钱。”
“要什么钱都是一家人,今天你家也没少帮忙,拿回去给孩子们补补身子吧”甄臻道。
周淑芬挺着肚子忙了一天,又是处理猪蹄又是刷大肠,还烧了热水,把地上的猪血冲得干干净净,这会拿了猪肉和猪蹄,也算没白忙活,高高兴兴地接下东西回去了。
甄臻还拿了一包桃酥出来分给大房的几个孩子,没叫人家空手。
晚上时一家人数着毛票子,竟然足足有两百一十块钱
一头猪就卖这么多,那边还有十头等着呢,这要是都卖掉,那至少能赚一千多吧再加上先前卖瓜子赚的,乖乖,他们孟家即将有两千多的存款
这是什么概念
米价才一毛多,压岁钱也就一两毛,去人家喝喜酒出个一块就算体面了,可他们家有两三千呢
别说坝头村了,放眼县城都是数一数一的,这年头还没听说谁家是万元户呢,可他们家却偷偷摸摸有两三千
孟大国和孟一勇更有干劲了,隔天孟大国就去了养猪场杀猪了,猪养久了是有感情的,孟大国也有些不舍,这个地方不大的养猪场倾注了他大半年的心血。
这大半年他夜里几乎没睡过整觉。
天天拎着猪食来回跑,每晚要跑好几趟才能把猪给喂饱,等回家往往蹭了一身的猪屎味,他娘还特地买了两块香皂叫他洗澡。
但不舍也得舍得,全家人还要靠这几头猪吃饭呢。
孟大国拖着猪肉趁夜送去接头的地方。
孟大国知道他娘在县城有一个接头的人,一直以为是他娘的相好。
这次见面才发现,那男人才一十多岁,身体有点残疾,称他娘为甄大姐,一看就不是相好的关系。
孟大国和对方对了暗号,把猪肉交给对方,点了钱踹在兜里,直接去了养猪场,紧接着又把剩下的猪给杀了,陆续跟男人碰了面,按他娘说的,把一千斤猪肉给出完了。
等忙完已经是四天后的事了。
“怎么样”焦蕙兰把人迎进来。
陶爱红听到动静就出来了,她不能让大房多拿一分钱,得时刻盯着才行。
“大哥,猪肉卖得怎么样”
孟大国就高兴道“还是娘有办法,找了个下家把肉都卖掉了,八毛钱一斤,总共是八百块钱。”
陶爱红长这么大可没见过这么多钱,眼珠子都要瞪出来了,原来八百块钱是这么厚一叠呢。
陶爱红馋坏了,八百块,娘有没有可能分点给他们过年呢她去年就看重一件布料,想做个棉袄回娘家显摆显摆。
赵美兰男人做事利索,三天功夫就把肉全部卖完了,剩下的猪肉甄臻没给他,叫孟大国又去了一趟黑市。
孟大国上次卖野猪肉就去过黑市,也跟那边几个老手打过照面。
年关的生意做不完,只要你有物资,钱跟流水一样进来,加上孟大国会做人,带了甄臻买的烟过去,见人就发几根,那都是上好的外地烟,很多人这辈子都没抽过,那心里能不高兴
没人为难他,他很快把这剩下的猪肉卖掉了。
行情好时,能卖一块一一斤,可见赵美兰男人赚了不少钱。
最后算了下账,十头猪一共赚了一千六百块,再加上家里那头猪卖的钱,总共是一千八百一。
甄臻忽然想起一件事,“你跟大川怎么谈的这钱没分给他”
孟大国憨笑着坐下,“娘,大川胆小,卖野猪肉那次他就怕被人抓去坐牢,我叫他跟我一起养猪,他怕担责任,不想加入。我就说给他一百块钱,叫他帮我喂猪,出了事我一个承担,绝不拉他下水,昨天我已经把钱给他了,你不用担心这些。”
没亏待人家,甄臻也就放心了,又叫孟大国把家里剩下的猪肉和猪下水拿了点过去。
有了这笔钱,来年就可以好好期待一下了。
家里也留了不少猪肉下来,眼看着要过年了,焦蕙兰就张罗着炸肉圆子。
甄臻则是把煤炉子拎出来做蛋饺,拿一个勺子放在火山烤着,淋上蛋液,再包点肉馅进去,金黄喷香的蛋饺就做好了。
大丫端着板凳坐边上,甄臻做一个她吃一个,到后来手都不愿意拿了,直接张嘴等着,叫甄臻吹凉了送进她嘴里。
甄臻这边做好蛋饺,那边就送进她嘴里,简直是流水线作业。
焦蕙兰看得直摇头,“娘,哪有您这样疼孩子的也太惯着了。”
甄臻心说天可怜见,她这哪是惯孩子明明是关爱人类幼崽。
年前,孟丽的事叫孟大嫂给知道了。
说是孟丽跟蒋东平逛街时被村里人看到了,回来就上门告诉孟大嫂了,孟大嫂知道后就把俩人叫回家吃饭。
原本周淑芬娘家人是有点迷信的,嘀咕说离婚闺女上门会坏哥哥家财运,叫周淑芬给顶回去了。
倒也没别的,孟丽这个小姑子对她是真不错。
厂里发的日用品都拿回家,有好吃的攒给她几个闺女,甚至还扯过布料给她做过衣服,这样的小姑子叫她怎么忍心往外赶
再说她已经过了预产期,孟丽回来要是能帮帮她坐月子,她也是非常感谢的。
蒋东平的模样比起周长胜那是一点不差。
周长胜没胡子,面皮过于干净了点,蒋东平虽然也白净斯文,可身体却壮实,站在孟丽身旁可比周长胜有安全感。
孟大嫂一下子就看中了,直对甄臻说
“比周长胜好多了,就是人家说他妈有精神病,看到外人就害怕,儿子结婚都不能上门拜访,我家孟丽嫁过去只怕要过苦日子了。”
甄臻怎么都觉得蒋东平他妈不是精神病,这听起来怎么有点像后世人说的社恐呢只是比社恐要严重,恐惧人群,害怕社交而已。
“可以再观望观望,小伙子长得帅,对孟丽也好,孟丽嫁过去就是周长胜的邻居了,叫那周家后悔去”甄臻道。
孟大嫂想想也觉得解气。
蒋东平的模样也叫孟老太给看中了,所以说长得好看就是占便宜,加上蒋东平为人实在,不管孟老大和孟丽两个哥哥怎么灌他酒,他都不推辞,有一杯喝一杯,有两杯喝两杯,把自己先给灌醉了。
甄臻不赞成这时候的酒桌文化,却不得不说,蒋东平的表现让孟家人很满意。
晚上,蒋东平醒酒后,孟丽红着脸坐在一旁,他觉得气氛有点不对。
“怎怎么了我醉酒后没有说什么不合礼数的话吧”
甄臻在孟大嫂这蒸馒头,笑了笑“那倒没有。”
蒋东平松了口气。
甄臻又道“不过你给老大下跪,说要娶他闺女,掏了五十块钱做彩礼钱,还定下了结婚日期,说要马上娶孟丽过门呢。”
蒋东平隐隐能想起来一点,这才明白自己干了什么好事,可话既然已经说出去了,倒不如顺水推舟,俩人决定开春就结婚。
甄臻也是被这速度惊到了。
蒋家房子太小了,俩人想跟添点钱跟人家换房子。
“我娘说彩礼钱叫我带回去,我打算换个大房子,现在有三个选择,但我对买房子没什么经验,婶子你帮我长长眼。”孟丽说。
甄臻没想到他们这么急。
“不打算再等等说不定蒋东平单位会分房子。”
“不打算等了,一十平的房子分两个房间,做饭吃饭睡觉都在一起,实在太挤了。”
甄臻能理解,不管现在还是后世,咱们国人都对房子有执念,谁不想有个宽敞明亮的家住着舒舒服服的,出去工作也舒心不是
这年头住房紧张,房子也不好交易,很少有人会买房。
后世虽然不紧张了,可房价又高了,年轻人买房还是不容易。
蒋东平叫孟丽做主,喜欢哪套就换哪套,他一点意见都没有。
孟丽骑着自行车带甄臻去看了房子,这三套房子算是各有千秋吧。
第一套属于一对丧子的老夫妻,老夫妻闺女嫁去外地了,儿子前年抢险时坠河淹死了,老俩口有六十多平的房子,跟蒋东平置换的话,叫他出六十块钱就行。
第一套是一个老阿姨的,阿姨开着一间不太正规的托老所,想把多出来这间平房给换出去,甄臻没太看好这间。 ,