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只做中间商,一切都交给市场……

    既然是期货,那就可以买涨,也能买跌。

    买涨,就是从云山市场买进合同。买跌,就是从云山市场‘借’出合同,卖掉……

    云山市场的猪苗期货,交割期是固定的,五月份的合同要在11月20日12月20日这个时间段内进行交割。

    交易规则和期货的交易规则是差不多的……可也有区别。不过在5月份生成了多少合同就已经固定下来了,一切都能控制……

    猪苗毕竟不是矿,留不得的。

    在交易中,有一张买进合同才会生成一张卖出的合同。但实际情况,买进合同肯定要多于卖出的合同。因为在云山区有很多养殖场并不自己繁殖猪苗……而只要这个市场成熟,连云山集团也不准备自己繁殖猪苗了。

    中国是猪肉消费大国,一年要消费七八亿头肥猪。云山市场的9家猪苗供货商,他们也没有办法完完全全控制12月份的猪苗价格……

    买进合同和卖出合同数量肯定不一样,到了交割日期,猪苗合同肯定就没有办法全部平仓。到五月份结束,买进合同减去卖出合同,基本上就等于真实交割合同……

    350元一头猪苗,就现在的价格来说很便宜,相当便宜。

    可云山市场和九家公司签订的12月份猪苗合同,一头猪苗是330元。并且,他们还需要将猪苗送到指定地点……这九家公司的总部在国内的天南地北,猪苗交割地点,也分了很多个地方,并且都建设起来了。

    提前6个做好计划繁殖工作,330元一头的猪苗,对这些公司来说也很有赚头。即便这些公司不在云山区……

    云山市场如此做法,实际上就是将猪苗价格控制在一个相对稳定的价格。

    为了方便交易,云山市场还做了一个专门的app软件,可以下载到电脑和手机上面。

    有猪苗合同,但没有羊苗合同。猪肉市场消费大,可是羊肉的市场,差猪肉市场太多太多了,养殖种类也多……

    云山市场既然有猪苗合同,那也有瘦肉猪合同……瘦肉猪的标准是200斤以上。

    同时还在卖出育肥羊的合同。

    云山区在饲养育肥羊,已经统计出来了。整个云山区在各个时间段出楼羊的数量……今年的云山区都准备室饲养育肥羊,准备养到冬季再卖……

    整个云山区,肉羊的存栏数量是243万只。云山集团就饲养了接近一百万只肉羊……这些肉羊都是今年可以出栏的。

    到10月份之前,云山区的养殖公司都没有羊出售。10月份,统计出的数量只准备卖15万只……剩下的肉羊,都准备在11月、12月这两个月内交易。

    不同公司饲养的羊的品种不一样。有些公司就养了南岛的特产东山羊。整个云山区,饲养的羊品种有杜泊羊、波尔山羊、湖羊、夏洛来羊等等。不同的羊,屠宰率不一样,肉质口感这些也不一样,那自然,价格也不同……

    云山市场也将年底准备出售的肉羊做成了不同的期货合同……

    比如云山集团的波尔山羊,活羊,1公斤的售价是26.85元。而富友公司的波尔山羊,活羊,1公斤的售价是27.75元……

    羊的饲养时间不一样,肥瘦就不一样,屠宰率也不一样,价格也不同。

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