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二十道菜！
尽管早已经做好了被刁难的心理准备，白素莲还是倒吸了一口气。她想过自己可能会被用这种方式刁难，所以她才提前招来了这么多伙计，还有一直为若水打下手的高大壮。
但是世事难料，高大壮半路跑没了人影，自己的伙计又在之前的闯关过程中都多多少少受了些伤，她带来的材料倒是全的很，只是苦于只有她一个人，又怎么能在一个时辰这么短的时间里做出那么多的菜品来？
“掌柜的……掌柜的……”
听到那师爷宣布了比赛的内容，其它三家酒楼马上就开始动手了，只有白素莲一个人站在操作台前一动不动，甚至连一句吩咐都没有说过，众伙计感觉不妙，纷纷出声询问。
“啊？我没事，只是在想……今天这份宴席，该怎么做……”
宴席……白素莲已经很久很久都没有吃过宴席了……
距离现今最近的一次赴宴，还是她与她的相公成亲的喜宴。而且那次宴席，作为新娘子的她根本就没能吃得上，只是因着婚宴的菜品都是她的相公一己设计出来的，这才有些印象，要说味道，她的那种根本就只剩了一些零星的记忆。
再往之前延伸过去，那就得到了她还未及笄之前，随着爹爹去参加过地方的组织的商会宴请。这类宴席在她那个不算太懂事的年纪却是经历过不少，而且有很多菜式到如今都很有印象，只是那个时候她还是个孩子，对桌上的菜品挑剔得很，只记得一些甜腻腻的类型，现在若是拿来用，实在是有些单调了。
怎么办？
白素莲心中本来还存着的那些一往无前的勇气，全都因为这道对她来说无比困难的考题给卸去了。
就在此时，她感觉自己的耳边好像突然缥缥缈缈的传来了一句人声。
“莲花酥……”
是谁？她蓦地抬起头来，却只看到了与自己同样不知所措的伙计。还满怀期待的观众们。
难道是幻听么？
她甩了甩头，感觉自己可能是想要获胜的心实在太过渴望，这才能在这个紧张的时刻还能有理智冒头。
“先做点心，再做冷拼。最后做热菜。”
耳边的声音又想起了，她抬起头来又是一阵搜索，依旧没能找到什么可疑的人物。不过低头转念一想，便不再纠结了，因为这句话确实给她指了一条明路。尽管这样的提示不免有些笼统，但是对于根本不知道该从何下手的她来说，已经算得上是醍醐灌顶的提示了。
“你，你，你，过来给我和面。你来做水油皮面团，你来做油酥面团，还有你，将我准备好的荷花花酱和花汁拿过来，做内馅和上色……”
不管这声音是来自于哪里。她已经决定遵从这指示，从口感最不受温度影响的点心做起，从她最拿的出手的莲花酥做起。也许再之后的菜，与那些开酒楼的大厨相比... -->>
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