16.番茄烧汁丸子 (2/2)
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p; 你就装！
见惯了对方厚脸皮的样子，浮景辉没忘了这次找她的目的：“你让黎落这两天教我做菜么？”
“啊，对了就是这个。”电话那头的女人恍然：“差点忘了和你说一声，那个美食真人秀的节目，公司不是帮你接了么？节目的第一期录制时间定下来了，就在下周五。我请黎先生教你一点基本菜式，节目组通知说，第一天去，每个人要做一道菜亮相。”
下周五，那不就是还有不到一周的时间了？
“所以才要你抓紧时间嘛。好了不跟你说了，待会儿各部门要开会，有什么事回头我再打给你，记得要听黎先生的话啊。”电话那头传来嘈杂的人声，蒙湉很快就挂了电话。
举着手机坐在椅子上，浮景辉和黎落大眼瞪小眼，谁也不出声。
最后浮景辉先打破了沉默：“咳咳，那个……所以，这两天就麻烦黎先生了。”
点点头，主厨先生一派从容：“反正这段时间你一直都在麻烦我，习惯了。”
浮景辉真的很想把这个不会说话的家伙抽一顿，可是梦里对方冷着脸举着剑劈过来的样子在他脑海里挥之不去，弄得他今天一见到对方那双眼睛，就秒怂。
他只是尊师重道而已，绝不是怕了这个厨子。
浮景辉如是安慰自己。
事实证明，“严师出高徒”这四个字，在浮景辉看来，他所体验到的，就只有前两个字而已。
“我现在要教你的，是番茄烧汁肉丸。”随着话落，主厨大人拿来一块猪肉放到案板上，示意了一下浮景辉：“切块。”
右手拿着菜刀无处下手，浮景辉比划了半天，犹疑的询问：“切……多大？”
“肉丸子是要用肉末做的，你说呢？”站在流理台边就等着他动手，黎落面无表情的反问他。
那就是越小块越好了。
浮景辉立刻领会了主厨大人的意思，开始下刀。
“你最近……有招惹过什么人，被人记恨的么？”看着对方笨拙的用刀，黎落似乎无意的和他闲聊。
“记恨？”没想到对方会和他聊这个问题，浮景辉有些讶异：“虽说出道这么久，大家明面上都是好朋友，但我们这个圈子，涉及到利益的，每天想要出头、背后恨不得扎小人把你拉下来的也不少。你问这做什么？”
眼底看不清神情，黎落若无其事道：“没什么，随便问问而已。”
为了利益么？这么说来，想要对这小子下手的人，范围就更大了呢。无意识的摩挲着食指，黎落没再继续这个话题。
五分钟后，大小不一的肉块被放入一个玻璃碗里。
切了一把小葱，黎落剁了姜末，再打两个鸡蛋，拿出料理机，一股脑儿的全装进搅拌桶里。通电，定时，按下按钮，搞定。
“这肉丸不是要用刀剁成肉末的么？你怎么直接用机器搅拌了？”看着对方轻轻松松在几分钟内打好了肉末，浮景辉目瞪口呆。
这和电视上看到的大厨怎么不一样呢？人家都是亲自上阵，一手一把菜刀挥得虎虎生风，花上几个小时才剁好肉的。
“以你的刀工，就是剁上一天也别想弄完。而且你不是说，你是伤员么？双手用刀，你肩膀的伤口不会裂开？”往肉泥里浇上酱油继续，黎落一边干活一边回答他。
没想到这个厨子还挺关心自己的身体，影帝先生顿时觉得，自己已经用人格魅力征服对方了。
于是，当主厨先生吩咐他去烧油的时候，他干活干的很是利索。
油烧至八成热，以手抓馅，左手虎口挤出丸子下锅，等丸子全部飘起来后用漏勺盛出。
浮景辉干的，就是拿勺子盛菜的活计。
番茄和洋葱切小粒，黎落另取一口锅下锅煸炒出香气，倒入清水，放炸好的丸子，小火收汁，加入少许盐调味。
出锅的时候，整颗丸子呈现出番茄红，芡汁挂在上面不落，肉质细腻，一口咬下去，鲜而不腻，回味悠长。
“你这两天就把这道菜的步骤记熟，到时候上节目介绍做菜步骤的时候，可别说错了。”瞧对方吃得不亦乐乎，黎落提醒对方：“这道菜的历史典故什么的，你也记上一些。”
埋头猛吃，嘴巴里还有丸子，浮景辉说不出话只是点头。
“还有剧组那边，你既然受了伤，拍摄进度又不能拉下，回头你让蒙湉和那边商量，你回去后，先拍文戏。所有武打戏份先放一放。”心里不放心，黎落又加上一句。