第409麻辣石斑鱼 (2/2)
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用刀子沿着它的开口缝隙***，削了两下，将其敲开，一抹晶莹的金光一闪而逝。
啧，可惜了，是一颗金珍珠，不是白色的，只能拿去卖钱了。
算了，先收着吧，等有空了一块去卖。
吕小鱼就拿着珍珠跑到了楼上，将木盒拿了出来，一打开，里面好多珍珠静静地躺在锦帛上，散发着米白色的晶莹光芒，看着就让人欢喜。
其中还夹杂着两颗别的颜色的，一个粉色的，一个粉色的，再加上手里这颗金色的，一共有三颗可以卖。
算了，先存着，以后保不齐用到呢，用不到到时候再卖也一样。
吕小鱼先把这几颗珍珠捡了出来，然后又数了一遍白色珍珠。
这么长时间，他又捡了好多贝壳，珍珠也增加了不少。
“1、2、3…22颗。”
可以，距离目标越来越近了。
小心的将盒子放到床头柜里，西西突然出现在了身后，小心的将门给带上，轻轻的走了过来：“哼哼，藏什么好东西呢？”
“西柚姐不在这啊？”
“她在一楼书房呢。”
“嘿嘿，来坐，给你看看我的宝贝。”
吕小鱼将盒子又拿了出来，给西西看着他的收藏。
西西坐在床上，抱着盒子一颗一颗的数着“这么多了啊，还是很快的嘛，要不然拿去卖吧，我估计至少能卖好几万。”
吕小鱼连忙将盒子抢下：“那可不行，多少钱都不卖。”
“嘿嘿，色狼。”
…
在房间和西西甜蜜了好一会儿，吕小鱼才下来做饭。
麻辣的，emmm，也好做。
虽然石斑鱼适合清蒸，但是偶尔换换口味也可以，今天就来个重口的。
辣椒段、豆瓣酱、香辣酱、干花椒、鲜花椒、葱姜蒜，小料都准备齐全。
吕小鱼“咔咔”几刀下去，将石斑鱼剁成了两指厚的鱼段。
拿出平底锅，放些油，烧热以后，将鱼段放下去慢慢的用油煎着横切面。
同时，再旁边放了几粒蒜。
等切面煎到焦黄定型，蒜也炸熟了，平底锅离火，放到一旁备用。
然后换了另一个锅，起锅烧油，炒香小料，还有豆瓣酱、香辣酱。
豆瓣酱这东西得炒熟了，不然烧出来一股怪味。
等油炒的通红，吕小鱼淋了些料酒，“呲啦”一下，香味立马就出来了。
又加了两瓢水下去，然后大火烧开，调了点味道，再加一点老抽。
最后将煎好的鱼块，连同贝肉一块放进去，等水再煮开，盖上盖子，小火慢炖。
有句俗语怎么说的来着，什么鱼什么豆腐，记不得了，反正意思就是说，炖鱼、豆腐这种东西，时间就得久，越久越好吃。
这一锅子鱼，吕小鱼整整用小火剁了一个小时，等汤已经煮的通红，又尝了一下，肉已经完全煮烂了，味道也融入了进去，然后这才关火出锅。
等上一会儿，汤里的油慢慢的飘了上来，红彤彤的一层，再加上上面点缀着的鲜花椒，一看就是麻辣的。
也确实够麻够辣，西西就跑下来尝了一小口，小脸就红扑扑的，都快着火了。
“啊！好辣好辣！”
“哈哈哈，能吃吗？”
“能吃，好吃哎！”