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昨晚赶制的纱罩、手套派上了用场。
崖下蜂巢不知存在了多少年。一个巨大如磨盘、上面深棕色、往下被娇嫩的淡黄色包裹着的老巢,倒挂在崖缝内凹处。金黄的蜜汁顺着半圆的巢脾流淌,已经滴到下面石地上,积了厚厚一堆如琥珀般的蜜墩。
周围远远近近的崖下或石缝中大大小小结了有七、八窝蜂巢。可以看见的四五个大窝就在老巢下方不远。
“虎子、佟曦,蜂箱烤过又晒了一天正是得用,你俩先将它们放在右侧石缝中,再用松枝醮些蜜,去刷在蜂箱进出口和箱体内的板上。”向北看这两个的操作没问题,才吩咐身手最灵敏的彪子把收蜂笼挂在蜂巢的左上方。
点燃稻草把,向北缓缓将烟绕着最大的蜂巢熏。蜜蜂很快被烟熏出来嗡嗡往外涌,向北不放心地找着司南的身影。
只见菁菁带着两个小的,端着盆,眼放精光、安安静静地一边等着呢。怪道没听见咋咋呼呼的声音了,这仨绝对的吃货属性。
蜂出完后,彪子沿着巢色深棕的蜂巢边沿割了有四分之三的脾,就把带来的盆全装满了。
在巢上掰了小块的脾扔进新做的收蜂箱里。这还是从前看网上养蜂人发的密技,说这样的引蜂效果最好。
几个人直接开了东侧门,进到制胰子的灶屋,将蜜脾倒在大桶里,腾出盆又急急往回跑。
向北和虎子留在原地,用烟继续熏着那四个大巢,看着就有很多蜜。
“彪子,盆儿少了啊,瞧瞧咱们这儿一排排的蜜巢板子,你怕是还得跑上好几趟呢!”向北被这纯天然的巨大收获,刺激得快要乐疯了,完全忘了曾经在现代被教育了二十年的优雅。这会儿一脚踩在树枝上、一脚横跨在石崖缝里,双手叉腰以王者荣耀的姿势冲彪子直咋呼。
“没问题,多少趟我们都能跑!”一溜子排开大大小小四、五个,每人端着一空盆子,异口同声地回答。那叫一个整齐划一,仿佛那割蜜的女子这一刻就是指挥千军万马的女将军。她指的那个方向金光跳动,那是闪耀着甜蜜色泽的目标。
因为是平割下来,无可避免地带出很多子脾和一些边角蜜,所以回到东屋灶间后,向北几人先把子脾切开,将边角里的蜂蛹全都挑出来。
大锅里的皂液和盐水甘油已经分层,向北先将皂液舀到木盒中,甘油废液则拿桶装了留着晚上再去琢磨怎样提炼。
洗好锅、装上清水后放个木蒸隔板,这才让虎子开始生火。柴火一燃,隔壁双联大锅里的油渣很快就浮上来,用爪篱捞出来放大竹簸箕里浇上几小勺蜜汁,这下子大家伙可再也没有心思干活了,全围着糖油渣吃得停不下来。
撤去柴火,向北把锅里化了的油脂全部盛装出来,将蜂蛹倒进铁锅内,就着没舀净的一点点底油,和烧得微红的锅小火快速翻炒直至色泽金黄,浓郁的焦香味儿弥漫在空中。
向北在那堆人还没反应过来时,意念微动,收了大大一铲装在盆里放进空间。昨晚从自己卧房里移了一套桌椅到福海楼三层的那个空屋中,这会儿眼见着酥脆的蜂蛹再次转移了这帮人的注意力,向北便悄悄移了些竹节、陶罐、木盆之类进空间,糖油渣、老巢蜜都装进去一盆。
拿刀将蜜脾蜡割下来与边角蜜一起放锅里隔水一蒸,嫩黄的蜡液就浮起来了。佟曦和彪子出去将十几只烤过的新蜂箱挑过来,向北用芦苇刷醮着蜂蜡,将箱子挨个薄薄地刷了一遍。这样的箱子分几窝蜂养完全没问题了。过几天下山交给忠叔放桃花坞去,喔哟,带着果香的新蜜想想都幸福。
将所有的蜜巢都架起来,在大木桶上滴蜜过滤,向北和虎子、彪子出门去把收蜂笼和箱子拎了回来,这才招呼大家一起回大院去准备吃晚饭。
收蜂笼里有蜂王,聚了不少蜂,向北装了一个新箱子,和其他几个一起安放到茶树林间。春天正是山茶花盛放的季节,刚迁到“新家”的小蜜蜂们应该很快能“安居乐业”吧。
餐桌上孩子们边吃饭边喝着向北调出来的鲜果汁蜂蜜水,讨论着明天一定要猎几头鹿回来烤蜜汁肉吃。几位长辈也是交口称赞,蜂蛹的香酥尤其得了老药爷的衷情,更是一再地交待佟礼多做蜂箱。人说老小老小,爷爷遇上自己爱吃的味道,那劲头也是不输司南小朋友的。
仅仅两天,向北已经深深的爱上了这异世深山里的烟火气息。
蜂蛹量少,就自家人吃个新鲜,但蜂蜜、巢蜜、蜂蜡的量不小,都收回来的话可以给乔二添到下南洋的货单里,佟家只需要大桶卖出去,精致的分装就交给乔二好了。
向北脑海里勾勒出竹木盒、草编篮、陶罐、白玻瓶、琉璃樽一系列的外包装。这时代的甜味,对欧洲人应该还是软黄金般的商品。就是不知道那些南洋的海商里,有没有从好望角绕过来的西欧人呢?对啦,蜂蜜酒,后世那些最受西方人欢迎的蜂蜜酒的出现,可是要等千年之后。今儿晚上就进空间酿酒... -->>
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