第195章 茶痴 (2/2)
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考问。
羽墨微微一笑道：“师父，这可难不住我。这杯抹茶的独特，首先在于其茶种的珍稀。茶叶细长油润，极有可能是稀有的群体种。”
“其次是在采摘时间上，应该是在春末进行的头采，这个时间点十分考究，增加了茶叶的独特风味。”
“最后就是在制作过程中应该加入了特殊的黑纱工艺。在采摘前一个月用黑纱布遮挡阳光，以减少茶叶中的多酚类和单宁含量，从而显着降低苦涩感。”
羽墨话音甫落，门外骤然响起一阵掌声。循声望去，只见一个头戴草帽、体态微胖且面色黝黑的男子，脸上洋溢着灿烂的笑容，大步流星地走了进来。
“太令人震惊了，你居然仅凭喝到这款茶就能分析出我这款茶叶制作的方法。”他对着荼万里和羽墨深鞠一躬，声音洪亮地自我介绍：“我叫王财源。请问两位如何称呼？”
此时，爱美匆匆进入屋内，有些尴尬地向荼万里解释：“荼先生，真是抱歉打扰到您。这是我丈夫，他是个茶迷，对茶叶有着近乎痴迷的热爱。哦对了，他也是中华国人。”
王财源尴尬地挠头，露出一个憨厚的笑容：“真是对不住，我听到两位如此精准地点评了我的茶，一激动就冲了进来。哈哈，是我太唐突了。”
爱美没好气地白了他一眼，开始介绍：“财源，这位是荼先生，他曾经救过我妈妈，是我们全家的大恩人。”
王财源听闻此言，立刻再次向荼万里恭敬地行礼。荼万里看着他憨厚耿直的样子，心中不禁生出几分喜欢，于是微笑点头以示回应。
礼毕后，王财源又兴致勃勃地凑到羽墨跟前，好奇地问：“小兄弟，你刚才说的我那款茶的特点真是太准确了。我的茶确实采用了黑光工艺和延期采摘的技术，你到底是怎么喝出来的啊？”
羽墨看着眼前这位真正的茶痴，笑着解释道：“其实，从茶叶的嫩度就可以大致判断出采摘的时间。”
“既然你的茶不是嫩采，却依然能保持如此香甜，我猜想你可能使用了某种特殊的制作方法，最有可能就是黑光工艺。”
“高！实在是高！我佩服得五体投地。”王财源听后由衷地赞叹道。
爱美看着这一幕，笑着提议道：“财源，我去帮妈妈做饭，你赶紧把你那最好的茶拿出来，让我们的贵客品鉴品鉴。”
财源一拍脑门，笑容满面地回应：“你说得对极了。我有一款珍藏的茶，一定要让两位好好品鉴一番。”
话毕，他像个孩子一样兴高采烈地跳进屋里。尽管已近中年，但他的行为举止仍保持着童真，这让荼万里和羽墨不禁相视而笑，心中暗自惊奇。
没过多久，财源就捧着一个粗陶罐，满脸喜色地走了出来。
他小心翼翼地打开罐子，露出里面生机勃勃的鲜绿色茶粉。
接着，他取出一个精致的竹制茶筅，并轻轻地将适量的抹茶粉倒入一个大茶碗中。
那鲜绿的粉末闪烁着翡翠般的光泽，同时散发出淡淡的茶香。