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,没有过多的步骤和调味。
才能够将黑羽鸡本身凌驾于所有鸡肉的强烈风味体现出来。
同时也正因为做法简单,这道菜特别考验的是食材本身的选料。
如果选用了品质欠佳鸡肉来制作,那么任凭厨师的手艺再如何精湛都不可能逆转乾坤。
当然,真到了那种时候,姜烬就会选择更加重口的烹饪方法。
比如将鸡拿来卤制或者红烧,往鸡肉里头加入大量调料以弥补其不足。
绝对不可能拿品质欠佳的鸡肉来这样清蒸,那简直就是自取其辱。
所以这道“清蒸黑羽鸡”能做得如此美味,最大的功劳其实不是厨师。
而是培养出了这么好的鸡肉的那位老绅士......以及满地乱拉的巨龙们。
如此美味的菜肴,大家伙在开吃后自然也是吃得非常尽兴。
“啊!真的呢,这鸡肉的味道真香啊,鸡皮还滑滑溜溜的,像滑菇一样。”
“确实,虽然我不太喜欢吃鸡肉,但这道菜却完全可以接受呢。”
“好吃,啊呜,真好吃。”
众人一边品尝着这简约而不简单的“清蒸水晶鸡”,一边嘻嘻哈哈地聊了起来。
那一刻,方才在娱乐室里的冲突和对立仿佛全部变成了过眼云烟。
她们在姜烬的面前又呈现出了与先前没有任何区别的自然状态。
而姜烬则是走过去拍了拍安洁的肩膀,笑道:
“怎么样这鸡还合口味吧”
“哼......一般般啦,勉强能入口。”
安洁一边大口大口吃着肉,一边嘴硬的说道。
姜烬最喜欢她嘴硬,因为安洁一嘴硬,就让人想好好逗弄她一番。
于是,姜烬在她耳边小声说道:
“其实这道菜还有一个隐藏吃法,要不要试试。”
“隐藏吃法什么意思”
“那当然就是......这样。”
当着安洁的面,姜烬拿起她面前的盘子,将盘子里那些多余的酱汁倒到了米饭上。
金黄的酱汁看起来就像是某种胶质一样,颤颤巍巍的落在热腾腾的米饭顶端。
那感觉,像是给雪山之巅盖上了一层金色的辉光。
一时间,浓烈的鸡肉香味与米饭香味融为一体。
安洁也不由得吞了一口唾沫,捧起饭碗,将上面那层金与白的盛宴拨进嘴里。
那一刻,纯白修女的脸上竟是洋溢起了幸福的笑容。
本来修道院里烹制的米饭就是顶级水平,香甜软糯,粒粒分明,吃起来压根停不了嘴。
这么好的米饭再加上浓烈的鸡汁,叠加起来可以说完全起到了一加一大于二的效果。
最重要的一点就是......爽快。
让浓郁的汤汁裹住每一粒米饭,然后大口大口往嘴里扒拉。
那种爽快的感觉,甚至比吃肉的时候还让人上瘾。
以至于眨眼间,安洁饭碗里的米饭就已经消失无踪。
她看了看站在旁边笑嘻嘻的姜烬,毫不犹豫地说道:
“再来一碗!不,再来三碗!”
“三碗给你装一盆送过来怎么样”
“那不行,太难看了,有损我高雅的气质。”
一听安洁居然还敢提气质的事儿,姜烬也不禁在她脑门上轻轻一弹,但还是转身给她装饭去了
而其他几人看到安洁吃鸡汁捞饭吃得这么痛快,自己也尝试了一番,果然味道极佳。
这一顿风卷残云下去,自然也是将饭桌上的食物全部一扫而空。
“呼......吃饱了。”
当安洁闭上双眼,慵懒地捧着稍微凸起来了的小肚子靠在椅子上时。
她那副无比满足的模样,让人看着就感觉心情都好了起来。
不过兰娜瑟尔却显然不会放安洁这么自在。
于是她看着安洁稍微凸起来的小肚子,不禁轻笑道:
“呵呵,看你那肚子,不知道的......还以为怀上了呢。”
本来这也不过就是一番正常的玩笑趣话。
以兰娜瑟尔跟安洁的关系,两人平时这样互相调侃的时候简直多不胜数。
可就在这番话过后,安洁却脸色稍微一变,连忙从椅子上直起腰坐了起来,收回了稍微有些凸起的小肚子。
没办法,谁让“怀孕”这种词放到现在对于众人而言多少都有些敏感。
即便是安洁这种大大咧咧的类型,也难以对此一笑而过。
对于饭桌上忽然安静下来了这点,姜烬自然也是有所察觉的。
当然,他也知道出现这种情况是因为什么原因。
但尽管如此,这也不是姜烬能够去主动触碰的话题。
他只能当做自己什么都没听到。
再给众人默默端上甜点,最后结束了这顿末尾有些尴尬的晚饭。