第78章 烤鸡腿 (2/2)
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教人呐？”
“可以这么说，回头配料方子给你，做到我满意了，你就出徒了。”娄雨道。
有徒弟的好处，除了能使唤以外，像后厨这帮人，其实每个人做菜都比娄雨强。
娄雨的优势，会做西餐，而且还是独一份。
再者，他有从前的记忆与味蕾，吃过的食物等等。
这个暂时不论。
重要的是，这帮后厨的人能暂时成为娄雨的巨大助力。
只要从前娄雨吃过的东西，并且记下来的，他就能让手底下的人复制出来。
直到复制出一模一样的味道为止。
有农场在，娄雨是种什么长什么，除非没种子。
可谓是要什么有什么。
“烤鸡腿不放孜然？”后面的人问了一句。
“不放。”
娄雨摇头，这次他要做奥尔良烤鸡腿。
料，需要另外自己配。
用料腌制一下，一个小时后就能烤了。
让马华他们先烧好柴火炉子。
娄雨准备材料：
首先需要盐、淀粉、白砂糖。
再就辣椒粉、要有蒜，拍碎成末，适量。
香料，洋葱磨粉等。
“呃……要这么多啊？”
后厨众人都傻了。
怎么烤个鸡腿，还这么多讲究？
“涮羊肉的蘸料，太单调了。”娄雨不仅点头，还另外补充了一句。他吃过涮羊肉，光蘸料就有一二十种，暂时先弄上几种再说。
这话却立即让大家感到压力山大。
还要再放啥？
“辣椒？芥末？”
胖子提道。
娄雨点头，“可以，我再提几样，你们看看能弄到吧。”
“分别准备出来，放在碗里，酌量添加。”
娄雨说着，又提了几样配料：
香油，韭菜花……
“嘿，我师傅真厉害，这是要创造涮羊肉的新吃法，还有这烤鸡腿，我刚腌上，就按师傅您说的那料子。”
之后，娄雨自己配料子，分别是盐、淀粉、白砂糖。
再就辣椒粉、要有蒜，拍碎成末。
香料，洋葱磨粉等。
配一起之后，娄雨就品尝味道，直到稍微满意为止。
觉得差不多了。
让马华立即去腌制鸡腿。
火炉子已经烤得差不多了，把腌好的鸡腿串铁架子放上去。
“人工翻个。”
“别忘刷油。”
娄雨嘱咐道。
“师傅，这个，啥时候熟？”马华问。
事实上他不确定，这玩意熟了能吃不？
能吃的话，得是啥种怪味？
一次烤一个。
试吃味道，不行，重新定量配料，再腌再烤。
“烤熟啦！”
“还真别说，味道真香！”
第一根鸡腿烤熟后，所有人都朝这边探出脑袋。
一个个馋得口水都要滴出来。
娄雨看了一眼，却摇了摇头，“拿过来，我尝尝。”
刷
所有人视线都落在娄雨身上，眼睁睁看着他吃了一口鸡腿。
还好，他只吃了一口，就品尝起来。
他咬的那一口，是一小口，咬掉的肉不多。
“你们都分了吃了吧。”
娄雨说完，默不作声地重新把腌料又配制了一番。
“哇，真好吃！”
“真的，我从来没吃过味道这么好的烤鸡大腿！”
“我也是，这辈子没吃过，这实在太神奇了！”
后厨的几个人吃得满嘴流油，看娄雨时，那眼睛里面就只有崇拜！刘岚也不由地多看了娄雨一眼，这家伙，不会是变着法地犒劳他们吧？
如果落到傻柱身上，这些剩余的食材，早就放饭盒里面拿回去了。
所以，傻柱跟娄雨一比，那差距可不是十米八米的。