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蜻蜓把鸡蛋搅一下，顺时针摊开均匀铺在面饼上。
赵安安照样一边做一边说，刘秀妹认真听着，遇到不是很清楚的地方就会多问几句。
这个煎饼比较简单，因为很多材料都是赵安安准备好的，考验的，就是把饼摊的厚薄均匀，不碎不破完整漂亮。
放上鸡蛋烤熟后，赵安安把下面三分之一卷起来，然后就刷酱料。
“这个是辣酱，这个是甜酱，这个是我自己熬的秘制酱料，有些客人喜欢吃辣，有些喜欢吃甜，还有些什么都要。”
赵安安说道，“嫂子你可以尝一下这三种酱，都是我自己做的。”
“好。”刘秀妹拿筷子沾了点出来尝了一下，眼睛立马就亮了，“安安你这从前在家里都没做过这么好吃的酱，咋嫁给萧凛后什么都会了呢！”
“你这变化也太大了，嫁给萧凛没多久，就这么厉害了。”
刘秀妹又欣慰又心疼，这小姑子变得能干了是好事，但这变化也太快太大了，肯定是萧凛逼着她做这么多事，才会锻炼成现在这样。
赵安安笑而不语，她又不是原主，厉害跟嫁不嫁萧凛没什么关系。
“嫂子你接着看啊！”
赵安安把饼摊好，又刷上酱料，说道：“先刷上酱料，然后再放脆饼，生菜，土豆丝，这里面其实想加什么都可以，就看自己准备些什么配料来加了。”
“嫂子我记得你不是做了咸菜么，那咸菜也可以切碎了炒好，放一点点加在里面。”
赵安安说着，把饼卷好，长长的一个之后，从中间切开，用了两个小小的袋子装起来，递给刘秀妹其中一个。
“嫂子这个给你，这个给我大哥。”
“我再摊两个，给小文小月，还有平平安安。”
刘秀妹咬了一口，这个煎饼的味道又和蘑菇玉米饭不一样了，又脆又可口，酱料香味浓郁，但加了生菜又解了腻，甚至还有点清甜的味道。
刘秀妹咔嚓咔嚓的吃了起来，很快一个饼就吃完了。
“安安，你这手艺真的不错。”
赵安安笑着说道：“嫂子你学会了之后，就拿我这个火去卖，反正我一时半会儿的没法从芙蓉镇回来。”
“安安，你这一百块，得还多久啊！”
赵安安想了想，“应该要不了多久，我卖了芙蓉饼厂老板一个配方，就是昨晚拿回来给你吃的那个芙蓉饼。”
“我做的。”
“等把芙蓉饼厂的人教会，我就可以回来了。”
“不会很长时间，但也不会太快就是了。”
刘秀妹听她这么说，之前担心她那一百块来路不正的心也就放下来了，不是刘秀妹非得多想，而是一个年轻女人，又带着两个孩子，谁会那么大方一下子借她一百块啊！
听赵安安说了来由，刘秀妹就落了心。
“嫂子你来试一下。”
赵安安退开身子，让刘秀妹上前，“嫂子我看你学的快，主要是面糊得调好，调好了很容易摊的。”
刘秀妹做蘑菇玉米饭成功了，这会儿对自己还是有自信的，她摩拳擦掌，上前就干。