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nbsp; “这个倒是可以有,我在一旁辅助,相信没什么大问题。”
开玩笑,杨铭可是这个世界最顶尖的大厨了,还有他指导不会的徒弟?
说句难听的,经过杨铭的指导,一头猪都能学会做猪肉炖粉条。
听见杨铭的话,小五郎等人面色这才好转起来,毕竟他们对于杨铭的厨艺还十分的信任。
就这样,众人回到了毛利事务所开始准备晚餐。
小兰跟柯南负责去买菜,而杨铭则是在屋内做主食,三色花卷,一道华国特色料理。
其实就是馒头,用面粉,玉米粉,还有紫薯粉做的。最后展现的形象是三种颜色汇集在一起的样子。
小五郎在房间内看着电视,而妃英理则在厨房门口系着围裙,准备大显身手。
这时小兰跟柯南进门,手上还提着很多食材。牛肉,白菜,黄瓜,土豆等等。
为了加快进度,杨铭跟妃英理两个人一起备菜。杨铭负责切菜,而她则负责洗菜。
小兰看着厨房内忙碌的妃英理,又看了看客厅内看电视的小五郎。这样的情形已经好长时间都没见过了呢。
今晚准备做一道葱爆牛肉,再来一道最喜欢的酸辣土豆丝,开水白菜,黄瓜炒鸡蛋。
还有一份西红柿鸡蛋汤,今晚的菜系十分的简单,主要也是想教一下妃英理如何做饭,带着她体验一下。
一荤三素一汤,这是正常家庭的一顿晚饭,也算是非常丰盛了。
杨铭起锅烧油,油热妃英理下入鸡蛋,杨铭将火调小,这样鸡蛋才不会焦糊。
身为一名顶尖的大厨,要对火候的掌握十分精确才行。这样才能做出五星料理。
妃英理拿着铲子在锅里翻炒,差不多一分钟,杨铭就将火给关上了。
妃英理一愣,锅里的鸡蛋才刚开始发白,怎么这边就把火给关了?
“继续翻炒,利用锅的余温。”
杨铭简单解释一番,妃英理也十分听话,不一会鸡蛋便熟了。装入杨铭准备的碗中。
紧接着,杨铭也没打算刷锅,直接将切好的西红柿放入锅里,开大火熬制。
很快锅里开始噼里啪啦的作响,西红柿被高温灼烧的变软。
西红柿本身的水分马上就被蒸发干净,妃英理慌忙的看向杨铭。
“不要慌,倒点水就可以了。”
杨铭算是看出来了,妃英理是一点都不会做饭,这么简单的道理都不懂。
就像是和面一样,水倒多了加面,面加多了倒水。
西红柿全部发软,杨铭指了指之前炒好的鸡蛋,让妃英理放入,然后继续翻炒。
又是一分钟过去了,杨铭将一小勺盐跟味精放入里面,翻炒两下后关火。
这样西红柿炒鸡蛋这道菜就算是做完了。
虽然看上去十分简单,但是妃英理这个厨房小白,单单做了一道西红柿炒鸡蛋就花费了二十分钟。
期间小五郎不止一次过来催促吃饭,按照这个做法等所有菜都做完,要等到明天天亮了。
杨铭接过主厨的位置,又是十五分钟,所有的菜全部出炉。
杨铭冲着客厅喊:“做好了,准备开饭。”
早就饿半天的小五郎,立刻走进厨房帮忙端碗。
杨铭将自己特制的三色花卷也拿到了餐桌上。