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    ,美食从麻婆豆腐开始

    “你的那个朋友呢?”陈年疑惑的问道。

    而这时妙妙巫却根本顾不上回答陈年的问题,因为下午跟自己百般道歉最后放了自己鸽子的安红豆,此刻正在红红饭店里坐着,脸上依稀还挂着笑容,很显然他们刚才相谈甚欢。

    而且妙妙巫非常清楚的记得下午安红豆说她晚上有事儿没办法跟自己一起来的时候,自己有问过她晚上要去见的人是不是他喜欢的那个人,安红豆也明确的表示是的。

    可现在一看二人待在一起……

    “那还试探个毛线啊,这样不已经很明显了吗?”妙妙巫在心中还是有些震惊的。

    本来自己还想撮合他们两个,结果安红豆这个狼人直接自爆,根本不需要自己出手,现在好了,自己大概成了唯一的知情人,安红豆不会把自己灭口吧?

    看了看安红豆,倒也不像是那种法外之人。

    不过现在都发展到这种情况了这还撮合个毛线啊?

    “怎么了?”陈年这边见妙妙巫长时间没有说话,不知道对方在想什么,于是又问道。

    “没,我的那个朋友……”妙妙巫说着假装不经意的抬起头来看了一眼安红豆那边,只见她的小脸儿刷的变了颜色……

    安红豆现在只有三个想法:

    “为什么今天自己穿的不是人字拖,那样就可以抠出一三室一厅来让自己钻进去?”

    “眼下这个时间想要快速离开这座城市,高铁和飞机已经买不到最快的票了,只有火车站的绿皮车和出租可以马上出发。”

    “如果实在不行的话……以自己现在所有的财力能购买一张逃离地球的太空舱门票吗?”

    她现在真的很想去知乎上问一个问题:“我的朋友约我一起出去和他的朋友吃宵夜我当时答应了下来,但十分钟后我喜欢的人又邀请我去尝尝他做的新菜,而我当时直接答应了下来,转头拒绝了闺蜜说有一些工作上的事情,并且说出那就是自己暗恋的对象,结果晚上抵达现场发现我喜欢的人就是我的朋友晚上要带我去见的人。”

    但是安红豆反应过来之后,拼命的在后面眨眼睛。

    妙妙巫现在真的是太想笑了,原来亲眼目睹别人的社死瞬间是一件这么开心的事情,更不用说自己还是这场面出现的主要助力者。

    “我的那个朋友晚上来不了了,她要去见她男朋友,所以我只能一个人过来。”妙妙巫如此说道,说的她满脸笑意,其中带着三分恍然大悟,三分幸灾乐祸,三分老怀甚慰以及一分愉悦。

    “红豆啊红豆,没想到你也有今天!”

    但妙妙巫还是明显的能够看出来,安红豆好像还没有打算和陈年表明心意,因此才站在陈年的背后不断的暗示自己,索性陈年现在的注意力都在自己这边,并没有发现身后的异样。

    身为好朋友的妙妙巫自然不能出卖安红豆,相反她觉得现在这情况如果能够继续下去的话,一定会非常有趣的。

    “那真是太可惜了,不过你笑什么?”陈年忽然看到了妙妙巫脸上的笑意不禁有点好奇,毕竟这笑容看起来太怪了!

    “没什么,就是我忽然想到了我那个朋友的一些有趣的事情,虽然放了我的鸽子,但我还是希望她今晚能够玩得开心一点。”

    “嗯,那没事儿,不过还好我今天只叫了红豆过来,要不然到时候可能会有些施展不开。”

    “有我就施展不开了,有红豆在就没事了是吧?”

    “是啊。”,陈年坦然的说道。

    可是在后面的安红豆根本就知道妙妙巫是故意这么说的,所以脸红的厉害。

    说完陈年又连忙转头对着安红豆说道:“妙妙巫是我今天请过来帮忙的,因为我这次要做的是一道和鱼肉以及羊肉相关的菜品,我之前做这两种食材做的不多,所以需要请教一下我们尊敬的妙妙巫老师。”

    安红豆点了点头:“没事儿,不过你之前在电话里怎么没说?”

    一说到这里陈年顿时就来劲了:“我这不是想给你们一个惊喜吗?”

    陈年在刚才的时候看到了二人一瞬间的反应,他们的眼神之中有惊讶、有疑惑,而且还有一丝的惊喜。

    所以他的目的算是达成了,不过陈年并没有注意到这惊喜只出现在妙妙巫的眼中。

    “好,那我们现在开始吧!羊肉我已经泡着了,鱼肉还没有动。”

    妙妙巫和安红豆穿着都比较随意,行动起来也很方便,所以三人便一起进了厨房里面。

    “我们之前做出来的鱼煎着还好,但是一下锅就烂的厉害,按理来说是不该这样的,就算可能会因为长时间锅内炖煮而导致结构松散,但烂的那么厉害,肯定是有问题的。”陈年说道。

    妙妙巫听后也在心中寻思着为什么会出现这种情况,她先前做菜拍视频经常一做就是半个月到一个月的时间,中间的这些过程全部都是在试错,所以对于错误她有着丰富的经验,这所谓失败乃成功之母,只有知道哪里出了问题,才能够进行针对性的改正。

    但她也知道,按照陈年的水平来说应该不会是出现在火候的方面,陈年人是厨子,自然知道要以什么样的火候来炖鱼。

    所以可能会出问题的地方在鱼本身,也就是鱼的上下位置了,但今天在网上聊天也没有说清楚,她在询问过后也得知了陈年把鱼放在那锅的下面,羊肉码在上面。

    “因为我一开始的时候也担心温度太高会把鱼肉的结构破坏掉,所以就放在了下面,但没想到最后还是这样的。”陈年解释道。

    但听到这里安红豆却有些疑惑:“既然温度高,为什么要放在下面?在煲汤的时候下面不应该是最接近火源的地方吗?不是应该更热吗?”

    “不是的,我用烧开水给你举个例子,我们肯定都知道在正常情况下把水烧开要到一百摄氏度,但水是流动的,在传热的方法上来说,水并不是导体,而是通过流动来传递热量,底部的水变热... -->>

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