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已经调试好,还在空间内做好几十坛酱料和料酒了,在铺子开张前她还有时间多做一些,到时开张就能铺上货了。
“你就打算一辈子都依赖秤吗”荣师傅不敢苟同道。
“师父,我这不是没有办法吗”她也想像师父这样一出手就知道是咸是淡,可是她做不到呀。
“谁说没有办法”荣师傅说着将厨柜里那把天平秤给搬了出来,说道:“今天我就教你这办法。”
这还不是用秤吗贝贝看着那把天平秤腹诽道。
“你先将这几个小秤砣的重量熟悉一下。”荣师傅将天平秤一头的几个小秤砣拿了下来交给了贝贝。
贝贝这才发现这天平秤一头用的不是砝码,而用银子做成的银色小秤砣。
“师父,熟悉这小秤砣的重量做什么”贝贝不解的问道。
“你先熟悉一下每个小秤砣的重量,再用每个重量的秤砣分开称大米,然后把称好的大米用手感觉一下重量,最后再以每种重量的秤砣用手抓大米,看与正确的重量相差多少,这样练上一段日子,相信你就会有进步的。”
贝贝听荣师傅说完,觉得这的确是个好办法,便按照这方法苦练起来。
再说鸿福酒楼那边,当天中午就推出了竹筒饭,客人们一尝就喜欢上了,竹筒饭在这里算得上是一种创新,而且口味多种,任由客人选择,所以很容易让客人们接受。
鸿福酒楼接二连三推出新菜色,早已坐稳了县城酒楼霸主的地位,也成了众酒楼争相模仿的对像了。
这竹筒不是什么稀罕物,在这里遍地都是,所以在鸿福酒楼推出竹筒饭的第二天就有酒楼有样学样,也跟着推出了竹筒饭。
也不知道是因为味道不够正,所以客人不喜欢,又或者是其他原因,总之那家酒楼几天后就就停止销售竹筒饭了。
不过,这家酒楼不做,还有另外几家酒楼不甘落后也做起了竹筒饭,只是自始至终他们的客人都寥寥无几。
因为这竹筒饭,孙掌柜在自家老板面前又扬眉吐气了一回,为了感谢贝贝,他亲自到贝贝的酱铺面监督那些工匠,两天后铺子就按照贝贝的要求修整好了。
孙掌柜让人将整个院子打扫干净,然后亲自到昌顺摆件铺买了几件大样的家具搬进了铺子里,至于小家件,孙掌柜不知道贝贝需要哪些东西就没置办。
佟一虎知道这是贝贝的铺子后,也给她送了一套大厅的桌椅,让人跟着孙掌柜搬了过去。
置办好家件,孙掌柜又让人定制了专门摆放坛子的架子,架子做好后就摆在了外院。
这外院的顶部贝贝已让工匠盖了起来,所以不是露天的,正好用来摆放货物供客人选择。
做完这些,孙掌柜见院子里有些单调,又让人送来几盆花卉。
布置完,孙掌柜又亲自检查了一遍,觉得没有什么纰漏了就拿着钥匙到将军府向贝贝交差了。
贝贝一听到铺面已经修整好,就迫不急待的带着乔琼燕和小竹检查成果去了。
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