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既要照顾早产的女儿，又要照顾受伤的女婿，孙成伟只得充当起孩子们的临时总管。
这总管刚上任就出了乱子——头一天做饭，孙成伟便把家里仅有的半油瓶油全倒进锅里，将一个个掺和着一半榆树皮粉的米粉饼下到油锅里炸。
跃进那时不到三岁，看着油锅直嗅鼻子：“舅舅，好香呀，你做什么菜？”
孙成伟很得意：“不是菜，是油炸糍粑，没吃过吧？”
跃进咽着口水说：“没吃过。”
孙成伟捞出一块炸好的糍粑，递给跃进：“给，跃进，你先尝一个。”
跃进咬了一口便说：“哎呀，舅舅，真好吃，妈妈从来不给我们做！”
孙成伟更得意了，一边炸着糍粑，一边说：“以后舅舅天天给你们做。跃进呀，你可不知道，舅舅可是见过大世面的，什么名菜都吃过。这次还是可惜呀，要是用糯米粉做就更好吃了，能把你的一口小牙都粘掉！”
援朝、胜利、盼盼放学回家后，看到糍粑，个个高兴起来，吃得无比疯狂。
孙成伟自己一点没吃，只问：“同志们，舅舅的手艺怎么样？”
刘援朝第一个跷起了大拇指：“太好了，舅舅你的手艺天下第一！”
刘胜利把最后一个糍粑抢到手后，郑重宣布：“这是全世界最好吃的东西！”
这时，邹招娣从医院回家拿东西，看看刘胜利手上最后一块糍粑，再看看空荡荡的油瓶，脸立时沉了下来，当着孩子们的面便训开了：“大伟，你当现在还是往天呀？现在一人一月才一两油，你还敢油炸糍粑？你……你说说看，你们这个月还过不过了？炒菜还用不用油了？你……你给我做吧！”
孙成伟一下子呆住了。
因为这次大吃糍粑的奢侈，孙成伟带着孩子们过了一段绝无油水的日子。“天下第一”的手艺消失了，曾经做过“全世界最好吃的东西”的孙成伟，成了孩子们眼中最糟糕的厨师。连着几天痛苦地咀嚼着盐水煮萝卜缨，孩子们要造反了。
最困难的时候，刘存义的前妻，已经做了县委副书记的汤荣花从山东寄来了二百块钱和五十斤全国粮票——这五十斤全国粮票在购粮的同时，可以购得二两多油，无油的日子才算结束。嗣后，孙成伟学会了以滴为单位来计算油的用量。
也在这时，田剑川和孙成芬从红星公社请了假，赶来看望刘存义和孙成蕙。他们带来了十个鸡蛋和一只瘦得皮包骨头的鸡，还是公鸡。鸡蛋送到了医院，给孙成蕙吃了，那只瘦公鸡以招待田剑川的名义，全便宜了孩子们。孙成伟因此又施展了一次厨艺，才多少在孩子们面前挽回了点面子。
当晚，在昏暗的十五支光灯泡下，孙成伟代表孙成蕙和刘存义招待田剑川，尽其所能做了三样菜，一盘又小又瘪的煮花生米，一盘炒青菜，还有一盘炒鸡杂。
酒杯一端，孙成伟话就多了：“……剑川呀，不说你想不明白，连我也想不明白！你和六婶当上右派，而且还是资产阶级的右派，也太好笑了。我和资产阶级倒还有点瓜葛，花过陈家资产阶级的钱，还娶了陈家小老婆。你们算啥资产阶级？”
田剑川已是一派农民模样，眼镜的一条腿是断的，系着细麻绳套在耳朵上。
孙成伟叹息着：“倒也好，咱们殊途同归了……”
田剑川这才说：“什么殊途同归？你是你，我是我，咱们是两回事。”
孙成伟说：“两回事？一回事嘛，地富反坏右排下来，我老四，你老五。”
田剑川“啪”地一声放下酒杯：“我是冤枉的，你不是，咱们就不是一回事！”
这时，邹招娣走过来：“你们小声点，让孩子们听见不好！”
孙成伟不再说了：“好，好，我们喝酒！来，剑川，喝吧，多喝点就不烦了。”
田剑川满眼是泪，感慨起来：“真怀念刚解放那阵子呀！”
孙成伟也说：“是呀，谁能想到社会主义会搞成这种样子呢？！”
这日，田剑川喝醉了，摇摇晃晃地走到院中，仰望着星空，朗诵起了岳飞的《满江红》：“怒发冲冠，凭栏处，潇潇雨歇。抬望眼，仰天长啸，壮怀激烈。三十功名尘与土，八千里路云和月……”
孙成伟走过去劝：“好了，好了，剑川，回去睡吧，你明天还要赶路。”
田剑川却不听，仍在朗诵：“莫等闲，白了少年头，空悲切！”眼中的泪水滚滚而下，“白了少年头，大伟，我……我是白了少年头呀……”
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