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br /> 水溶点头：
“江南冬日里冷得早，我记得往年桃花二月就开了，今年都三月三了，还能赶上桃花开放，可见这气候比往年更冷一点。”
水溶心知，之前江南一带之所以有些不稳，江湖上也蠢蠢欲动的，不就是因为雪下的早，冬日太过寒冷，所以那些白莲教之类的组织又开始蛊惑人心了嘛。
接着，水溶又有些思维发散，今年这么冷，不会是进入了小冰河时代吧。
但愿是偶然吧，不知道北面的老邻居安稳不安稳。
徐文渺接着说道：
“北面常种的当做蔬菜食用的油菜，因为性不耐寒，经冬则死，故而须要春种。
而你让人推广的这油菜种子，比故有的更加的抗寒防冻，所以可以在冬日里播种。
而且，利用冬闲稻田栽培油菜，既不耽误正常的农时，又能够获得油料，还可以培肥田土、促进粮食增产。
所以，这油菜着实是个宝贝！”
水溶眼睛一亮：
“这油菜可以作为补充，和水稻接连种植吗？
这是二表哥你发现的？”
徐文渺连连摆手：
“这是前人的智慧，我可不敢贪功。
我给你的那些书，你回去找一找，有一本元代的《务本新书》，上面就有在稻田里种油菜的记录。
由此可知，大概宋代和元代，江南一带便有人如此做了。
还有明代的《便民图纂》，上面也记载了许多油菜的栽培技术。
若不是前朝末年的战乱，江南一带的油菜种植估计会很兴盛。”
徐文渺拉着水溶走到河边，指着两岸的农田给水溶看。
“自从我开始帮着推广你这个油菜种子，如今这沿江南北的农田泰半冬日里都种上了油菜，想来，要不了多久，这冬种油菜就会成为江南家家户户冬日的首选。”
此时的徐文渺，说道自己爱好的农事，一反往日的木讷寡言，而是侃侃而谈，眼中都是光芒，颇有一种指点江山、激扬文字的豪气。
水溶会心一笑，面上有些不敢置信的问道：
“二表哥别是看在我的面子上夸张吧！”
徐文渺轻轻摸了摸油菜花，神色柔和：
“若渊你可看过，出油胜诸子，油入蔬清香，造烛甚明，点灯光亮，涂发黑润，饼饲猪易肥，上田壅苗堪茂？”
水溶仔细回忆：
“可是北宋苏颂的《图经本草》？”
这本书徐文渺送给他的礼物里也有，前阵子水溶正好看过。
徐文渺赞许的点了点头，看来若渊没辜负他送的那些礼物。
小表弟和他的爱好一致，他还是很欣慰的。
“农人很是辛苦，辛苦一整年，往往收获才勉强只够温饱，纵然陛下将要推广摊丁入亩，减轻百姓的负担，但是对他们来说，种地的收入还是很微薄。
而油菜，初时可以供作菜蔬，长成了之后能够采苔而食，结籽之后可以榨油，可以说全身是宝了，又怎么能不受到农人的欢迎。
更别说，这个可以冬日里种下，暮春时收获，并不影响水稻的种植，无论谁听了都会喜出望外的。
下一期的报纸上，我就准备结合图画，给百姓们讲一讲油菜这个宝贝。”