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覃予猛然回头，上一世记忆里千华楼可是东京最繁华最高的酒楼，三楼还可以看见皇城，从而千华楼是整个东京乃至整个南梁的经济门面般的存在。
而千华楼的家主是一位姓余的人，覃予点了点头，就算余阎浮没有遇上她，也会有一番作为，她此时更加欣慰自己当初的赌，赌余阎浮是个好帮手，她赌对了。
余阎浮遇上她不解的眼神，解释道，“万花似锦，繁荣长盛之意，我愿意追随您，做一番事业，不负世间走一遭。”他总不能说那是他母亲的名字吧。
她嗯一声，看来千华楼很快会出现，“那就叫千华楼，今年我们还有很多事情要做，为了千华楼我们得要更加努力挣钱才行，在那边买一张地皮可不便宜。”
余阎浮走到覃予身边，看着城中最繁华的汴河边，仿佛一幢占地极广，三层的高楼伫立在河边，到那时，东京各个角落都能见到它。
梅染和竹月在后面看着，面面相觑，心跳极快，这种感觉就像是当初覃予真的要买下这个院子开店一样，而且覃予不是说说而已，她是真的会去做的，她们不约而同向窗外看去，心里也怀了期待。
余阎浮带着田茶逛了逛含福巷的十二间铺子，一一给她解说了每间铺子，田茶让余阎浮按着每人的作为又发了一个月的工钱，名为年终钱。
余阎浮都不知道年终钱是什么，覃予给他解释了什么是奖励什么，余阎浮一点就通，他从未见过还有这种管理方式，还真是新颖。
覃予让余阎浮和梅染年后做个方案出来给她看，她再改，员工的管理也是一门学问，她要做大做强肯定要有一套自己的规章制度，也要结合当下的情况。
然后，她让余阎浮晚点给员工发新年红包，吩咐完就带了几份糕点走了，底下的员工知道他们的主家是个叫田茶的人，可他们从未见过，如今听说了主家来过，他们也拿到了大大的新年红包，就算是年间干活也开心。
回到覃家，她每个院子送了一份糕点，也算是圆了她今日说发现了一家店，想去尝一尝的话。
她回到荼蘼苑写着字想着南北铺子的事儿，照着现在的情况发展开到各个州府并不是难事，难的是专门去创新菜谱，怎么去发展新的产业。
窗外，院子里朱雉带着一帮女使在砸松子、核桃，覃予走到窗口，呆呆看着朱雉手里的松子，没有开口的，这个时代的人不太吃坚果很大的原因是因为壳太硬了，而现世的坚果无论是碧根果还是松子、榛子、杏仁......都是开口的。
覃予一笑，上一世，徐聿身边的小女使叫清光的最爱坚果，她为了与徐聿作对倒是了解了不少坚果的制作，她走到桌边，提笔开始写坚果各种生长地和收集方法，制作成美味的方法。
就拿松子开口来说，松子质量最好的是长白山那边的产的，收了松子之后，要蒸至少半个小时，蒸好以后的松子粒子炒锅继续炒，用中火慢慢翻炒，来回炒十几二十分钟，到了这一步多数松子就会开口。
不单止是松子这类硬壳坚果，有了这个想法，就算是腰果她也能做出十几种花样和口味来。
而且坚果这类保质期长，她可以建个作坊专门生产，运到各个州府门店，降低人力物力......
瑶妈妈来到荼蘼苑，见梅染、竹月、青鸦这三个跟着的大女使很懂事，什么也没有说就走了。
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