第345章大厨蜜子 (1/2)
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看见关关健次郎,邱伟最是高兴,这个小鬼子酒量不错,而且还不会推酒,说喝就喝,上次喝多了还拜了把子,连忙迎了上去。
“老弟啊,你可也到了,今天咱们可得好好喝点。”
关关健次郎也是满脸堆笑,在他看来,邱伟这么热情的人可不多见。
寒暄过后,又连忙过来和吕小驴等人打了招呼。
小北他是认识的,一听说马小飞是吕小驴的老师,连忙肃然起敬。
老师这个行业,在日本文化中有些非常高的地位。
马小飞也知道这个人是吕小驴的合作伙伴,握手相迎,招呼他坐下。
雪莉又端了几杯水出来,一次性杯子,里面都放了几片茶叶。
本来应该上茶具的,可是在客厅里泡上了,家里也只有一套,只能这样了。
吕小驴杀鱼的腥味引来了鸡鸭鹅们,壮着胆子过来叨。
甚至还有一只大鹅要上来啄小北,被吕小驴蹬腿给吓走了。
“去去!”
吕小驴坐在凳子上,用脚驱赶着它们,赶都赶及,只能剖开一个鱼,将鱼肠子丢了过去。
“嘎嘎嘎!”
鸡鸭鹅们争先恐后的跑过去追逐抢食。
这样的场景,老师和关关健次郎都觉得有意思,说吕小驴这生活很接地气,有情调。
小北却觉得吕小驴能苦钱,钓鱼都这么挣钱了,还养鸡养鸭。
他家也养,养的还多,还有羊呢,是为了补贴家用。
其实吕小驴既不是为了情调,也不是纯粹的为了卖钱。
种地、养鸡养鸭,是国人骨子里的东西,地在那里放着也是放着不是吗?
还有一个原因,雪莉喜欢吃这些啊。
“船长哥,两条鲈鱼好了吗?”蜜子戴着围裙,手拿锅铲,风风火火的跑出来问道。
“好了。”
吕小驴从一旁的盆里拿出两条杀洗干净的鲈鱼,都在五斤左右。
蜜子说十斤重的没必要,太浪费了。
她给定的菜谱很简单,鲈鱼、石斑、鲷鱼、鳕鱼各两条,这些个头都比较大,石斑也在家两斤以上,保证够吃的。
做法也很简单,这些鱼都挺贵的,加那些乱七八糟的调料反而不美,除了鲈鱼以外,其他的都是上锅清蒸,用热油一浇,原汁原味。
鲈鱼就比较厉害了,弄了两种烧法。
一个叫松鼠鲈鱼,一个叫鱼跃龙门。
同样是改了花刀,拍上淀粉,炸到定型。
一个摆成松鼠的造型,浇上加热的番茄酱。
另一条炸的时候用手掰成了月牙形,定型以后,就像一条跳出水面的鱼。
最后用油炒了剁椒酱浇上,两道菜全是红彤彤的,一个是酸甜味,一个是咸辣的。
两道菜一出来,惹得众人纷纷惊呼。
这是正儿八经的高颜值,都快赶上酒店大厨了。
“蜜子,你好厉害啊!”雪莉惊呼道,拿着手机给咔嚓了几张。
“还行还行,嘿嘿。”
“滴滴!”
闹钟响了,蜜子连忙跑向厨房,鱼蒸好了。
浇上蒸鱼豉油,放上葱姜丝,用热油一浇,“滋啦”一下。
“上菜咯!”早已准备好的雪莉端着菜上桌。
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