第341章整个硬菜 (1/2)
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“守猪待兔原来是这个意思啊，我明白了。”成敏恍然大悟。
吕小驴翻了个白眼，揉了揉膝盖，刚才蹲的好好的，被这只兔子一头撞在了腰上，然后就给他撞跪了，得亏前面没人，不然非得折她的寿。
疼倒还行，就是那种突如其来的推背感，惊的他一身冷汗。
那只兔子当时就不怎么动弹了，躺在地上一抽一抽的，随后小黑赶到，一口叼住脖子就开始疯狂甩头，这是捕食者抓住猎物的表现，以此来咬断猎物的脖子。
这只兔子本就奄奄一息了，被它来这么一下，彻底失去了生机。
随后小黑像邀功似得，叼着兔子来到雪莉面前，摇着尾巴。
“乖，小黑真帅！”雪莉笑呵呵地从小黑嘴里里接过只肥兔子，拎在手里，还有点吃力。
“小驴欧巴，我感觉有五六斤了，够吃了哈哈哈。”
吕小驴刚刚被撞没多大事，就是跪的那一下有点难看，这时候也缓过来了，从雪莉手里接过兔子，用手掂了掂。
“行，那现在就杀？”
“嗯嗯。”
现场的三女谁也没本事杀兔子，又不是简单的开膛，这是要扒皮的。
家里也没有铁丝，雪莉便找来了绳子，绑在树上，另一端绑住兔子。
吕小驴戴上围裙、手套，从兔子脑袋那里，一直划到了肚子上，拽着划开的皮用力往下一拽，直接撕到了一半。
又拿用刀子一边划一边往下拽，慢慢地，一张完整的兔子皮毛就拽了下来，兔尾巴短短的，很是可爱。
“这可是好东西，别丢了啊，把它晾好了，到冬天给你做个围脖。”
吕小驴一边说着，一边给这只扒了皮的兔子开膛破肚。
成敏揶揄道：“小驴弟弟，怎么光给雪莉做啊，姐姐我也想要呢。”
“等小黑再抓两只兔子，给你们一人做一个。”
“…”
要是能用狐狸才好呢，就是现在野生狐狸不能打，只能去买养殖的那种。
兔子掏干净后，小黑还想上来吃它的下水，让雪莉给拽开了，不是不让它吃生肉，那肠子里还有粑粑呢。
在雪莉的看护下，小黑从小到大也没吃过粑粑啊，可不能开这个先例。
一个五六斤的兔子，扒皮开膛之后，净肉也就两三斤的样子。
蜜子有经验，说是可以做个干锅兔。
至于兔头的话，就一个，不值当做的。
吕小驴当即割掉，扔给了小黑，作为奖励。
小黑可算是抄着了，就跟啃苹果似得把这个兔头给啃了。
兔子交给蜜子处理，雪莉和成敏则查了资料，把这张皮毛炮制一番。
也不怎么难，用刀子把上面的薄膜去掉，残余的肉和脂肪一点点刮干净，再用盐水浸泡，去掉皮毛里可能藏着的寄生虫等等。
家里还有消毒水，雪莉也给加了点进去。
浸泡一小时后，拿出来冲洗干净，用吹风机把水分吹干，不然容易腐烂。
又用盐在皮的那一面揉搓一遍，就跟腌制似得，这样能够最大程度的防腐。
接下来就简单了，用夹子夹住，挂在二楼通风处，不能用太阳直接晒，会变形的。
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