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碗啊。”看见佟飞只顾着给厨师们盛面,赵庆急的直流口水。
“飞哥,我也要。”柳灵也焦急的喊道。
“好好好,你们都有份。”佟飞连忙又盛了两碗过去。
看这焖面,色、香、味俱全,还没开始品尝,厨师们已经垂涎不已了。
三位厨师急忙拿起筷子,品尝起焖面来。
面入口的一瞬间,厨师们的脸色骤然一变。
“这味道...太绝了!”
“我从来没吃过口感这么好的面条!”
“这羊肉也是一绝,外焦里嫩,香而不腻,没有一点膻味!”
无论是面的口感还是味道,都远远的超过了他们的预期。
作为经验丰富的大厨,他们对食物的口味都非常的挑剔。但对于这碗焖面,他们却找不到任何一个拒绝的理由。
原本只是品尝一下,但不知不觉中,他们都把面条吃得一干二净了。
厨师们吃完面条,对佟飞已是佩服的五体投地。他们对刚才对佟飞的轻视有些愧疚。
“佟总,说实话,我之前真的没想到您的面是如此的美味。但是吃完之后,我决定了,以后一定死心塌地跟您干,把咱们的餐厅做好!”
一位大厨激动的说着,剩下的两人也都跟着表示支持。
佟飞笑着和三位厨师寒暄,这第一次见面的下马威算是给出来了。
如果连自己的员工都不能征服,那还怎么能征服顾客呢?
通过聊天得知,三位厨师分别姓傅、钟和刁。他们都是跟随赵庆多年的厨师,经验丰富,厨艺水平毋庸置疑。
“傅师傅、钟师傅、刁师傅,我对三位大厨的厨艺非常有信心,开业前的这些日子里,还请三位大厨对这道焖面的流程多加熟悉。相信过不了多久,一定会做得比我好吃得多的。”
佟飞客气的对三位厨师说着,厨师们哪里还会再轻视佟飞。
“佟总,您太谦虚了,我们要是能做到您这个水平,那这面的销量一定不会差。”傅师傅说。
“佟总您放心,我们一定认真琢磨焖面的制作流程,保证做出来的效果让您满意。”钟师傅补充道。
“还等什么,现在就开始吧!”刁师傅已经挽起了袖子。
由于羊肉汤还有很多,制作过程也比较费时间,所以厨师们直接开始了面条的制作。柳灵的工作劲头很足,也跟着学习了起来。
厨师们的技术确实都很好,虽然第一次做,没有那么完美,但效果已经基本达到了佟飞的要求。
“第一次做就能到这种程度,总体上很不错了。再熟悉几次,肯定会比现在还好很多。”佟飞一边品尝着厨师们的面条,一边评价着。
“飞哥,再尝尝我做的。”柳灵笑呵呵的把自己做的面条递给佟飞,期待的向佟飞看去。
“柳灵,说实话我有点后悔。”佟飞一边吃,一边表情沉重的说道。
看到佟飞的表情,柳灵心中有些紧张。
“怎么了,飞哥,不会是我做的太难吃了吧?”柳灵担心的说道。
“我有点后悔,让你当店长了。这个手艺,不当大厨真是屈才了!”