第101章 新年前夕（二） (2/2)
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后，再讨论其他。
于是在母亲的忙碌中，任洪敏又离开家，去了单位。
过了小年，孙兰香开始做过年的准备工作，家里人多，吃饭的多，需要预备的吃食也多。
二十四，准备蒸粘饽饽的面和馅，需要先洗好、泡好，李俊华买的大多是面，大黄米面今天得泡上，黄米面、玉米面、小米面今天掺和好，明天跟泡好的大黄米面一起和面；今天还得泡红小豆和饭豆，晚上熬出来，明天再做饽饽；还得发点面，明天跟着豆馅一起蒸点豆包。
二十五，一早上孙兰香就开始和粘饽饽面，然后红豆馅和饭豆馅里加红糖、白糖，调好甜度和干湿度，就着手做饽饽，做好两锅，开始蒸，村里蒸粘饽饽有讲究，连柴火都是特殊的，只是在县城都是用煤气了。
到中午，只蒸了四锅粘饽饽，计划给相好对劲的送一些，家里所剩也不多，再给大儿子和闺女留点，家里够吃就好。
下午，豆包面都发大了，揣了碱面，醒一会，又开始蒸豆包，蒸了三锅，孙兰香累的都不想动了；
就着剩下的面，孙兰香又蒸了点花卷，留着晚上吃，到时候再放点汤，炒俩菜，凑合一顿就行了。
晚上吃饭时，孙兰香说了后面几天的安排，秦素玉听着都头大，过年的日子都这么复杂吗？
二十六要准备炸糕面，也是大黄米面和糯米面先泡上，再留一部分干面，等着和玉米面混合，再和面，也得再熬点红豆馅和饭豆馅，做炸糕用，还得和点油饼和油条面。
二十七要炸炸糕、油饼、卷饹馇千、面丸子、肉丸子，一天都是各种炸货。
二十八那天要蒸馒头，糖三角，花卷。
二十九当天炖大锅肉，炖猪头、鸡，煎鱼，提前给三十预备出来费事的菜。
李俊奎一听，“妈，咱们家每年都要做这么多吗？”唉，傻小子，你比别人少吃了吗？
“是啊，每年都这样的。”孙兰香舒一口气。
“妈，如果累了，别做这么多，到时候蒸米饭也行吧。”秦素玉也说了一句“白痴”的话。
李远航呵呵一笑，“你俩啊，不当家不知柴米贵啊。咱们这里的习俗就是这样的，初五之前不做生食，都是吃过年前准备的各种饭食，也吃过年和初一剩下的饺子，初五早上才开始包破五的饺子，就可以做新饭了。”
“那比如初二去拜年了，也吃之前的馒头饽饽什么的吗？”李俊奎记得好像拜年的时候，吃的是新饭啊。
“来亲戚了，就做新饭啊，你傻啊。”孙兰香没忍住。
好吧，两只小的开始闭嘴吃饭。
“那要我每天早点回来帮忙吗？”秦素玉客气一下，反正自己啥都不会，跟傻子也相差不多。
“不用，你俩该上班就上班，我就是给你们说下，过几天晚上吃饭，就像今天晚上一样，有什么吃点什么，菜还是该做做的。”不管怎么样，李远航还是觉得儿媳妇挺懂事的，虽然孙兰香觉得回来了也是个捣乱的。
日子一天天飞过，年一天天近了，上班的人每天都慌慌的，家里的人每天忙的陀螺一样，不过都是各司其职，按部就班。
只等那一天的到来！期待哦，过年真好！
这个是不需要操心的年轻人和孩子的想法！