第三五三章:吃夜宵会胖 (1/2)
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“周掌柜,忙完了吗?”
观察了两天之后,第三天晚上,程央央在客人离去之后,来到柜台找周平。
周平忙完,看到她也有空了,终于可以开口问她:“程姑娘,你这次来,住了几天了,是有什么事情没办完吗?”
程央央点点头,“确实有事情,周掌柜方便借一步说话吗?”
“哦?”周平觉得她似乎找他有事一样,两人一起从柜台走到一处桌子,靠着窗,能看到此刻外面街上夜归的人。
“程姑娘,你有什么事就说吧!”
“周掌柜,那我就不绕弯子了”,她把自己这几天的观察结果写了一个报告,她把报告递到周平面前,“你先看看这个。”
周平接过她递来的那一沓厚厚的纸,“大里镇市场调研报告?”
“是!写得比较简陋,周掌柜你先看看,有什么不对的地方,欢迎您指出”,程央央让他快看,自己又从怀里掏出一份东西,等着他看完了再给他。
就在两人在楼下谈着什么的时候,顾江就站在楼上的走廊,看着他们两人,他本来想找程央央给他做点夜宵的,但看到她在忙,他就没有下去打扰了。
“程姑娘,那按照你的意思,我这店再开起来的可能性不大了?”周平真是不看不知道,一看吓一跳啊!
程央央这份报告里,告诉了他大里镇有多少客栈、多少餐馆,每天的客流量有多少,相比于其他的客栈餐馆,他的这个客栈在这当中,毫无优势可言。
难怪他的客栈业务一直开不起来,要不是有程央央的腊鸭支持着,他的这个店怕是早就倒闭了。
“根据我这几天的观察,我不敢保证情况一定像我写的那样,但也八九不离十吧!”
虽然她待的时间不算长,可这个时代的商业模式还算简单,竞争也比较良好,没有那些乱七八糟的套路,用看的基本上都能分析出来。
“那依程姑娘看,我该怎么办?”她既然给他看这份东西,就说明她可能有解决的办法,与其自己乱想,还不如听听她的意见。
“我这里有一份计划书,周掌柜您再看看”,程央央把手上的另一份东西递给他。
这是她前几天一进门就想到的,但为了让周平心服口服,她还是花了几天时间去做了调查。
顾江把手肘搭在栏杆上,看着她掌控主动权的模样,那个气场,让他感到有些陌生,原来她不止有娇俏可爱的一面,还有如此霸气的一面啊!
“程姑娘,你是想让我把客栈改成你们‘程家百货’的分店?”
周平看了她的计划书,他虽然有些意外,但也不是那么难以接受,只是他开了一辈子的客栈了,现在让他转行卖百货,他不知道自己能不能做好。
“周掌柜,您与其想着还乡,还不如继续在城里当掌柜的”,程央央劝说着他,她开出的条件已经不少了。
“我在石门镇的铺子您也去过,想必您也了解,那样的模式绝对是独一无二的,在大里镇上,短时间内是不会有人追得上您的!”... -->>
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