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到如今天下名酒，没有哪种是他不会酿的，可是偏偏这突然间冒头的安西烧春他听都不曾听过，却偏偏成了长安城里人人口中当之无愧的天下第一烈酒。
张子康这几日也曾在市面上到处求购安西烧春，但是却愕然发现这安西烧春市面上压根就没有售卖的，他只能按着坊间传闻试图去酿制这酒，如今这正宗的安西烧春骤然出现在面前，如何不叫他痴狂。
酒盏中酒液清澈如水，不见半点浑浊，可是偏偏有股浓郁的香气，闻之醉人。
张子康贪婪地吸着这酒香，好似想把所有的香气都吸入肺里，南霁云身旁的胡姬少女对此早已见怪不怪，这位张郎君遇到好酒时，向来都是这等德性。
端起酒盏，看着在春日阳光下显得晶莹剔透的酒液，张子康先是小心翼翼地吮吸了一口，开始仔细品起酒来。
南霁云看着面色大变的张子康，忍不住得意起来，“张郎君，我家主人这酒如何？”
“好酒，真是好酒。”
张子康说话间已是喝了大口，自喉咙至小腹间升腾如火的暖意让他忍不住赞道，他喝了大半辈子酒，还是头回尝到这般够劲的好酒。
“这位壮士还等什么，某自当去拜见贵主人。”
张子康连忙喝下剩余的安西烧春，随即便开口道，他之前想尽办法都求不得这安西烧春，如今却是能喝到这酒，便是去见一见这壮士的主人又有何妨。
出了酒肆后，张子康也不多问，只是路上直勾勾地盯着南霁云腰间的银壶，一副恨不得抢过来的样子。
……
“张某见过郎君。”
胡姬酒肆内，张子康见到同样把胡子刮得干净的沈光，立马便上前叉手行礼，然后问了句，“郎君亦会酿酒？”
“张郎君如何觉得某会酿酒？”
“若不是为了酿酒，郎君何故把胡子刮了，岂不是徒惹人笑。”
张子康一本正经地回答道，酿酒时蒸煮粮食，需得沐浴净身，还得裹头刮胡，若不是为了这缘故，他又何必把脸上刮得那么干净，还被人耻笑。
沈光闻言一愣，随后笑起来，“张郎君果然是行家。”
边上李隆基看着那精瘦无须的张子康，本来不是十分喜欢此人，可是听到这番对答，便知道这人是个痴的，果然如沈郎所料那般。
“不瞒张郎君，某家安西沈光，安西烧春便是某酿制的，今日请张郎君过来，便是想请张郎君到某的酒坊担任坊主，主持酿酒之事，不知张郎君意下如何？”
沈光单刀直入地挑明了意思，这张子康是个酿酒的行家，他若是答应最好不过，若是不答应便当是相逢有缘，请他吃顿酒罢了。
“沈郎君的酒坊在安西？”
“安西路远，某打算在长安城外建一酒坊，免得万里转运之苦。”
张子康原本已经做好前往安西的打算，这安西烧春的酿制之法绝对迥异于当世，他喝过之后便心中了然，只是不曾想到最后竟是不用去安西。
“不知我若答应郎君，可否学得安西烧春的酿制秘法？”
“自可学得，但是张郎君从此便是我酒坊的坊主，不可将秘法泄露外传，否则怕是性命难保，张郎君可以再好好想想。”
若是真请了张子康主持酿酒，沈光自然不会允许他再自立门户，他口中的性命难保绝非恐吓之语。
“张子康拜见主君。”
张子康想都不想就躬身拜道，旁人都以为他不谙世情，只不过是他懒得理会旁人，这位沈郎君乃是如今长安城里风头最盛之人，无论是财力还是背景都远超想象，既然如此他还有什么好犹豫的，给这位沈郎君酿酒，岂不强过他勉力维持自家酒坊。