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味,也是感慨。他昔日从军伐楚,就吃过军粮。说是粗茶淡饭都是好的,粟米饭加上水煮菜叶。就是苦涩的粗盐,都不能保证顿顿都有。

    到了岭南同样很艰难,稻米饭加上些野菜或是腌菜。若是军吏,那就能享受到耗油精盐,隔三差五还能吃上肉。让士伍吃肉还是比较艰难的,黑夫是想让他们能吃的带点味道。

    不仅仅是士伍,底层黔首也是如此。现在海盐产量倍增,黔首也能负担得起。光靠粗盐也难以调味,搞出酱油来也能造福黔首。

    “是菽。”

    黑夫令人自酱缸中捞出豆渣,淡淡一笑道:“经过发酵后的酱油,滋味极其鲜美。若是密封得当,能储存一年甚至更久。口感或许不如耗油,但成本更低且更耐储存。”

    酱油可是个好东西!

    黑夫至今还记得,他小时候家里比较穷。大人因为要干活,经常没法按时回来烧饭炒菜。他就烧锅柴火饭,挖上勺猪油再加上些酱油便能吃两大碗。他都爱吃,更别说这年头的黔首了。

    “这……”

    “想不到菽还能制成酱?”

    “吾记得豆腐也是菽做的。”

    “这位小君子倒是知道。”

    黑夫微笑着出言赞赏。

    酱油的酿制过程并不复杂,这年头也完全能复刻出来。简单说就是先把黄豆蒸熟,等其冷却后便密封发酵。每三天搅拌次,等出酱油味后再装入木桶,放上食盐和清水。经四个月的发酵后,便可用筛网将酱油过滤出来。再晒上半个多月,就算是大功告成。

    “呵……”秦始皇放下陶碗,赞赏道:“看来,老夫这回倒没来错。这酱油味道的确甚好,或许还能充为军粮。你准备怎么卖?”

    “这可是好东西啊!”黑夫连忙开口,认真道:“便宜点的,一斗值五钱。还有种偏贵,一斗值三十钱。”

    “有何区别?”

    “这是商业机密。”

    “其实没啥区别。”胡亥默默站了出来,无情补刀道:“贵的就是用的菽好些,用的也是精盐。便宜的则是质量差些,用的粗盐。贵的血赚,便宜的则会亏些。”

    “小猪!!!”

    “先生莫急,我回去就抄。”

    胡亥云淡风轻的拂袖挥手,一副大义凛然的模样。这事黑夫也不是头回干了,包括吕氏布坊也是如此。目的就是让利于贫户,赚有钱人的钱。

    对于豪族而言,他们无比在意自己的身份地位。喝酒不说云梦黍酒,起码也得是醇酒。穿的得是丝绸,可不会是粗布麻布。黑夫也是摸透了他们的心理,所以便推出两个档次的酱油。

    “哈哈哈——”

    秦始皇捋着胡须笑了起来。

    看见黑夫胡亥关系如此好,他就放心了。至于这酱油的确是大有可为,以后是多多益善。受限于原材料是菽,今后完全能多种植些。

    “不过,可还有别的?”秦始皇收起笑容,语重心长道:“若只有这些,那学宫要做的可远远不够!”

    “放心,包秦公满意!”

    黑夫拍着胸口担保。

    因为,他的确准备了份厚礼!

    【今天有些事,暂时一更】

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