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难得今日清欢和秋霜都来了,娇娘让御膳房多准备些吃食,话说这些日子她的胃口极差,为了孩子,才勉强吃一些。
御膳房不敢马虎,这段时间他们为了皇后娘娘的食欲,可谓是费尽心力,奈何皇后娘娘食欲不振,每次送去的膳食,只动几口就送了回来。
现在御膳房里专门给皇后掌勺的御厨就是原先瑞王府的大厨——袁大,他是一直跟着嬴彻娇娘的,从京城里的瑞王府,一直到黔州,再跟着回京,娇娘早已吃惯了他的手艺。
他原先是城中最有名的酒楼百里香的大厨,一次嬴彻在那里吃饭,尝到他的手艺,很合他的胃口。
袁大可是百里香的台柱子,百里香的老板定然是不放,但嬴彻不管三七二十一,硬是把他要到瑞王府。这中间还采取了暴力手段,威吓利诱。
“袁师傅,今日多加几个菜,添一个板栗烧野鸭,一个清炒莴苣,再来一道糖醋排骨,剩下的您自己看着办。哦,对了,再来一个甜品,就蟹酿橙吧。”
渥丹特地去御膳房知会。
袁大和大多数的厨师一样,有一个大肚子,膘肥肉厚,如果不做厨子,当壮士也不失为一条出路。
他朝着渥丹乐呵呵一笑,“行,渥丹姑娘您就放心吧,我一早就知道清欢姑娘和秋霜姑娘来了,你看我食材都已经准备好了。我还做了你爱吃的芙蓉汤饼哪。”
袁大一辈子没娶媳妇,没有儿女,对渥丹几个却极好,当女儿一样疼爱,了解她们爱吃什么。
渥丹欣喜的看了一眼,笑道:“还是袁师傅最疼我,对了,袁师傅,您那天做的汤浴绣丸是怎么做的?得空您哪天教教我。”
“嗐,那个啊,简单。”袁大一面将排骨剁成大小等一,一面耐心对渥丹道:“你就先把鲜肉和熟鸡蛋剁碎,剁的越碎越好啊。然后把他们搅拌在一起,捏成万字,放在我秘制的高汤里汆熟就行。这高汤的做法就比较繁复了,要用大骨熬上一天,放两滴白酒,两滴香油,一勺盐,一撮大料、二两陈皮、五颗红枣、生姜……熬成凝状,放在炖好的鸡汤里,大火熬制半个时辰……”
渥丹便一边听袁大教,一边在这边帮忙打下手,她一向爱钻研美食,平时没事总会跟着袁师傅学两手,算是他半个徒弟。
“有日子没进宫,渥丹的手艺又长进了,我吃着这榴莲酥比外面那些名店还好吃。”清欢最近食欲大涨,遇到好吃的东西就停不下嘴,眼见着那一盘子四小蝶的点心就进了她的肚子。
“肌雪,把点心撤下去。”娇娘一转眼就看见盘子空了,忍不住皱起了眉,扬声吩咐道。
瞪一眼清欢,“这会儿吃这么多,一会儿还有肚子吃正经饭吗?”
清欢摸一摸肚子,很是扫兴,“没事,多少我都能吃进去。”
秋霜打量着她全身,“我瞧着你这段时间可是胖了不少啊,你可得注意,我听说怀孕的时候太胖也不好。”
清欢不以为然,“谁说的,一听就知道你这是没生过孩子,人话可都说,怀孕的时候一定要吃好喝好,养... -->>
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