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咐便点头随即按照她的说法去做
而何岚开始动手把白菜里的筋给去掉然后再洗洗完之后这才大约切成了条状让人开火把菜放进去煮直到白菜软了后这才捞出來控干水分
这一步做完之后又拿起另外一个锅放入油在油稍微热时就立马把以前做烧鸡的肉汤倒入进去又放入盐和白菜只烧了一小会儿的功夫就见何岚把牛奶缓缓倒了进去等到开锅后这把淀粉放水打湿然后缓缓淋上最后又淋了一点香油这才用碗盛了出來
“果然是色泽白”兆傅清点头称赞道
“那是我做这个可是做了许久的”何岚点头随即又问道“凤儿醋熘白菜可好了”
“好了”凤儿边说边把白菜端了过來呈现在何岚的白菜奶汁汤前
何岚点点头“看來凤儿还真是青出于蓝胜于蓝了现在我也可以放心了等我有孕时就可以让你來接任了”
“噗”兆昌德听到这时不由笑出声來“何岚啊你还真是够积极的还未成亲就在想孕真是急不可耐啊要不要你和九弟就在这里搞呢”
“兆昌德你就不能好好理解吗我的意思是等我有孕时而不是现在还是说德王爷沒有聪慧只知取笑别人哦不是沒有聪慧而是一只耳朵进一只耳朵出所以听不懂我的话不对是听不懂人的话”何岚白了兆昌德一眼随即说出这么一番话來
兆傅清掩嘴而笑轻轻打了何岚一下“行啦你的嘴皮别再这么厉害了小心得罪人还有五哥只是与你开玩笑的别当真”
“我自然不会当真的只要德王爷别当真就行我刚才的话也是玩笑的”何岚边说边又拿起西红柿先用刚才蒸好“血肠”的烫水把西红柿皮去掉然后放在锅里放点盐随即慢慢地挤压出來西红柿汁大约又是一柱香的时间整个锅里的汁变成红色这才让人把火熄灭然后盛了出來
这才让人把这个白菜奶汁汤、醋熘白菜及西红柿汁一一端给了戚凌之就在这个做好后何岚又捞出來土豆把煮熟的土豆放进孜然粉里滚了一番这才放到盘上最后又在孜然土豆旁边摆放了几片青菜就让人送了过去
紧接着何岚开始做油焖茄了在撕好茄用水泡上后这才把肉取出來切成片锅里放油这次油倒是比别的时候要多一些毕竟茄是吸油的
当油温大概有五六成热时这才倒入切好肉条炒制肉条变成暗色这才把茄倒进去不过这个茄倒是最关键的时刻何岚一边让人控制火候一边用铲慢慢的压茄让茄里面的水被“逼”出來这个动作是极认真也是极慢的就连说话她也沒时间了只是把目光盯在了茄上
众人看到何岚不再说话也是各自停下了手好奇的望着她
“你们别停啊赶紧做按照我刚才做的那样來做午膳快到了得要赶紧上膳食了”何岚察觉到御膳房里有点不对这才开口道其实她知道这个应该是专心的但是太静了也让她觉得总有不好的事生因此开口道
“我來”兆傅清看到凤儿正在往小肠里装血糯米时不由奔上來结果因为手劲儿用力过大竟然把小肠给撕破了一脸的羞愧
何岚无奈摇头道“这可真是该有力气无力气不该有力气偏要使力气罢了罢了你还是与五哥一同回去吃膳食吧这个小肠我再想办法改一下”说到这时看到茄从刚才的吸到现在吐这才又专注起來当茄变得极细时这才放入两个八角切好的几块蒜瓣和小半勺白糖
又焖了一阵儿当茄几乎软烂的时候最后放入酱油放入盐再稍微翻炒一下出锅
用盘盛了出來这才让人把菜呈上去了
那么刚才被兆傅清给搞得破坏的猪小肠应该怎么办呢
“真是的沒本领别乱搞让人手忙脚乱的”何岚嘀咕道
“呵呵”兆傅清也沒有走只是站在一旁讪笑道他是想看看何岚如何把这道菜修改成什么样
“对了我给你们來一道干煸猪小肠吧”突然何岚想起來一道菜那是她最喜欢的一道菜
“干煸”众人因为不知这个意思因此问道
“对啊就是……稍微有点辣不知你们能不能吃呢”何岚点点头其实她一直不明白这个干煸到底是何意只是从书上学的而已
“那好我们拭目以待”兆昌德等人急忙点头于是何岚就开始做起准备來了
就在这时一道圣旨传來那就是说何岚被封为