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“快炒青菜？”秦裳回忆了一下有关这道菜的做法，这道菜是属于家常便饭类的，步骤虽然简单，可是却能看出一个厨师对于刀工火候的功夫如何，秦裳道：“好啊！”秀娘向旁边的伙计轻轻的叫了一声备料，立即有人送上清脆无比，刚刚洗的一干二净的青菜。秀娘的眼中显出无比凝重的神情。
两张相同的厨台，相同的材料，相同的工具，所有的一切都是相同的，秀娘仔细的注意着秦裳的一举一动，秦裳将青菜摆放在案台之上正准备要举刀的时候，突然间发现秀娘在紧张的注意着她，她微微的一惊道：“张夫人有事吗？我们开始吧！”“好！”秀娘将细细的纤手在案台之旁轻轻的一转，一把菜刀握入了她的手下，细腻无比的刀法顿时展现在她的手下，一根根的青菜被其整齐无比的切割开来，受到了秦裳的刺激，秀娘爆发出了她的潜力，秀娘看着青菜变成令其满意的碎块，正准备开始下一步的时候。这才发现秦裳早已经完成了，秀娘吃惊的望着秦裳那完美刀工所切割成的青菜，她在刀工上已经输了。秀娘的心为之一沉，不过不想叫这份失败影响了她接下来的步骤，秀娘鼓起所有的气力完成她最好的一道菜。
两个人的动作令旁观的伙计为之震惊，秀娘的刀工固然扎实无比，而秦裳的刀工只能用艺术来形容，两人精确的完成她们的每一项工作，不过秀娘都慢了一点点，待到两人将这道菜完成之后，同时盛到了盘子里面，一股清新的香气瞬间传遍了厨房之中，伙计们口水流个不停，将菜送了上去。秀娘自然知道一道菜的好坏最终是由吃的人所绝对的，秀娘从门口偷看吃饭人的表情，秦裳奇怪秀娘的举动也跟了上来，那一桌上的人不少，一边吃还一边议论着，道：“咦……今天的青菜做的特别的好呀，尤其是这一盘……”
完了，输了！彻底的输了！秀娘依在了门柱之上，而秦裳仍旧是一副无比奇怪的样子，好久没有作菜了，不知道自己的手艺有没有退步。秀娘的神情黯然，输了就没有理由不允许秦裳与自己的相公的事情了，秀娘的眼睛一红，什么也顾不上了，一直冲回向自己的房间。“张夫人……张夫人……”只剩下什么都不明白的秦裳一个站在那里，不知所措。“老板娘怎么走了？”伙计们大奇。“不清楚呀……”秦裳也是一腹的疑问。
“可是老板娘走了，要有谁老做菜呢？”伙计们苦恼的道。“那就由我来吧！”好久没有作菜了，就让她好好的过上一把瘾吧！“好啊……”伙计们叫道，开始由秦裳代替秀娘掌勺。秦裳这下子可是爽的大了，也不知道有多久没有象现在这么悠闲了，秦裳手中的刀子玩的好象风轮一般，手中的锅子更是火焰直冒，烟火缭绕，香味四溢。
两个女人的战斗就这样的宣告结束，可惜外面的张黑牛还根本什么也不知道，还在外面一边算帐一边听食客们不断的议论着。随着时间渐渐的接近中午，客人们也越来越多，而随着这一段时间张家老店专卖鲜菜，张黑牛很是赚了不少，而这店也越来越大，收购了附近的几个店铺，张黑牛的生意红火的很。其实这大部分都是秀娘的功劳，虽然秀娘长处于深山之中却是满有商业头脑的，现在张黑牛也算是一个大老板了。不过也就是因为这个，张黑牛也受到许多商家的嫉妒，更引起了汉沽城第一大商家的不满，张家老店即将面临其的第一次考验。
正在张黑牛结算一批离去的客人的帐单的时候，突然间有一批不速之客走了进来，张黑牛轻轻的抬头看去，是附近的几家饭馆的老板，不过这些饭馆与张黑牛所针对的平民层次是不同的，他们都是汉沽城内有数的大酒馆的老板，一个个都身穿华服，站在张黑牛这家老旧的店家里显得相当的不协调。他们径直向张黑牛走了过来，其中的一个老头子已经叫道：“张老板……我们这几家店的老板今天到这里就是要好好的和你谈一下！”“谈什么？”张黑牛缓缓的从柜台后站了起来，众老板猛的一震，张黑牛那如黑熊一般的身形令所有的老板为之一退，张黑牛的那个块头可不象是做饭馆老板的，要是拦路抢劫的话，只要在那里一站什么也不用说，也能够赚的足足的。
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