第259章 叫花鸡 1 (2/2)
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;紫月瞪了他一眼。
“啊什么啊？”
“还不快去！”
“是是是！”小喜子连忙去了。
夏如卿很得意。
兰贵人就诧异了。
“婕妤，您挖坑……”
夏如卿一脸的洋洋得意。
“我要做叫花鸡！”
一言出，所有人都震惊。
叫花鸡？什么是叫花鸡？
“上次南巡，皇上猎到了四只野鸡，我那个时候就想做的，但是后来也没机会，就没做！”
“这一回，终于有了机会，我怎么都得试一试！”
说着，又吩咐紫月。
“去叫御膳房的，杀一只野鸡，用最好的腌料，把鸡腌上！”
野鸡的肉劲道。
皮下脂肪也厚实，烤出来的鸡肉外酥里嫩，还有嚼劲。
咸津津的吃上一块儿，再来点儿葡萄酒……
“啊！”
夏如卿还没吃，口水就流了满世界。
“对了！紫月，你问问，御膳房有没有旧年晒的干荷叶，要是有，就叫他们先用水泡上，我待会儿要用！”
“哎！”
紫月就去了。
剩下小喜子在一旁挖坑。
兰贵人坐在那儿，没说什么但眼里很期待。
她身后的小宫女倒忍不住开了口。
“宫里头都说夏婕妤您会吃，今儿个奴婢还是头一回见呢！”
“您刚才寥寥几句话，奴婢就要跟着流口水了！”
夏如卿抬眼看，见是一个面生的小宫女，有点儿诧异。
“这是……”
兰贵人就笑。
“这原是我身边一个粗使，见她伺候得好，就把她调到了身边！”
夏如卿若有所思地点点头。
“粗使啊！”
“那怪不得我觉得面生！倒是个伶牙俐齿的小宫女！”
兰贵人笑了笑。
那宫女跪了下来。
“多谢夏婕妤夸奖！”
夏如卿点了点头。
“起来吧！”
“既然叫主子看上，说明你有本事，更得尽心伺候了！”
“是！主子待奴婢恩重如山，奴婢一定不会辜负！”
夏如卿笑了笑，不再说话。
……
半个时辰后，鸡腌好了。
荷叶也泡好了，黏土也挖回来了。
夏如卿亲自蹲下来，将腌好的鸡用荷叶一层层包得严严实实。
最后，又糊上黏度刚刚好的黏土。
并且在最外面，撒上一层干黏土，保持形状。
“好了！”
一个椭圆形的，和鸡蛋形状差不多的，待烧烤的叫花鸡，就做好了。
夏如卿站起来，捶了捶有些酸的腰。
“小喜子，把它埋起来，上边儿铺上一层湿树叶，让后开始烧火！”
“是，主子！”
小喜子干活儿麻溜，紫苏也去帮忙领了些木柴。
片刻，火堆就点了起来。
整个过程，也就两刻钟的时间。
兰贵人都看呆了。
夏婕妤好有本事，怪不得皇上那么喜欢她。
“夏婕妤您这些想法，都是哪儿来的呀？”兰贵人一脸惊奇地问。
先不说味道如何，单说这过程，就是一种享受。
好像夏婕妤永远都不会无聊。
人家的生活，永远都是这么有滋有味儿！
夏如卿笑了笑。
“不过是家乡坊间流传的小吃而已！”
“反正闲着也是闲着，我弄来又吃又玩，岂不有意思？”
兰贵人笑了。
“这倒是真的！”
……
二月的天还是有些冷的。
火堆子不大不小，坐的距离也不远，所以她们一点儿都不冷，很暖和。