第四百七十二章【杀猪宴】 (2/2)
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p; 王凯一看到张倩这么崇拜的看着自己，变着花样拍马屁的讲述着王家祖上的荣光，王凯是特别的高兴，这一高兴啊，嘴上他就没把门嘻嘻哈哈的说道。
“倩儿说的好说的好，咱们王家是以武立家的，祖传的狐爪功，祖传的刀法那是相当勇猛，今天也是在江场立过功。”
“我不图几个孩子，恢复先祖的荣耀，我也不图他们，锻炼好身体，练好功再去考武状元。”
“但是我王家的子孙，王家的儿郎绝对不能怕见血，面对危险的时候能够拿起刀保护自己的家眷，保护自己的财产这就够了。”
“等孩子们再大一点，过完这个年我就教他们练功，到时候你们这些母亲可不许拦着，不许心疼，这是咱们王家安身立命的本事，不能丢更不能断代失传。”
王凯再三强调，过完年给孩子们进行身体锻炼和学习，学习王家祖传的武功和道法，肯定会让孩子们心力交瘁，疲惫不堪甚至会受伤。
可是王凯在娶这几个女人回家的时候，就已经告诉过他，将来孩子们5岁的时候会亮，再苦再累，你们这些母亲也不许插手。
大家早已心知肚明了，再加上今天看到孩子们面对杀猪这种血腥场面，不光不害怕，而且还非常兴奋。
就知道哪怕他们拦着心疼孩子，也没办法改变王凯和孩子们的想法，行啊学就学吧，反正艺多不压身。
身上有功夫无论是保护自己还是保护家庭，都是最重要的吃苦算得了什么呀，吃得苦中苦才能人上人嘛。
就在大家聊天的时候，金家的后院几口大锅就开始热闹开了，村里面厨娘稍微好的人全都被金三给请过来，干嘛制作杀猪宴？
大锅里面炖着血肠酸菜和骨头，这是东北地区的吃法，早在几百年前就已经传到了京城。
酸菜和肉炖在一起，那才叫真正的合拍，酸菜的汤汁把肥肉的油脂给解腻，酸菜里面吸收了。
肥猪肉的油脂变得特别的脆爽香甜，锅里面炖的那些肥肉和骨头吸收了，酸菜的汤汁也被分解的特别鲜嫩爽口，没有任何油腻的感觉。
猪头猪蹄儿，猪尾巴全都收拾好了之后，放在大锅里面卤制，放了各种各样的香料还有百年老汤，一开锅那种卤香味儿就随着热气儿飘散开来，谁闻到谁都忍不住的吐口水。
肠子肚子清洗干净，九转大肠凉拌猪心，溜肝尖儿，溜腰花，辣椒炒苦肠全都做出来了。
可以说临近中午的时候，12道杀猪宴席就已经准备好了，金三儿来到正房，请示了王凯之后开席。
猪身上的好东西全都做成了美食送到了王凯夫人和少爷面前，可是村里面的老少爷们儿都过来帮忙热闹了，金三家里面早就有所准备。
这一只猪他们不打算留一片肉，今天就是请客，请客就请到底，不光王凯这个主人夫人少爷要吃，左右邻居村民也要吃。
他们吃的都是大肥肉片子炖酸菜，就只有这么一个菜，但是量大份足热气腾腾，即使在外面吃这一大盘的热气腾腾的猪肉炖酸菜也不感觉到了，所以现场的气氛那叫一个火爆。
无论是前院还是后院，无论是门口还是胡同，全都放上了席面，整个村子男女老少来了一次大聚会。